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黑麦
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218 个关于黑麦的问题 我要提问
  • 黑麦全麦粉升血糖吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黑麦全麦粉一般会升血糖。黑麦全麦粉是由黑麦制作而成,里面含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,食用以后可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘的情况,而且黑麦全麦粉的含糖量比较低,对血糖的影响较小,所以黑麦全麦粉一般会升血糖。建议患者适量食用黑麦全麦粉,避免过量食用,以免引起消化不良的情况,出现... [详细]

  • 黑麦为什么糖尿病不能吃? (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    糖尿病患者不宜食用黑麦、燕麦、荞麦、红米、糙米等粗粮,因为这些食物富含膳食纤维,可能引起血糖波动。需要注意的是,尽管这些食物对健康有益,但并不能替代药物治疗。1.黑麦黑麦中含有丰富的膳食纤维,其可延缓碳水化合物的吸收速度,从而有助于控制餐后血糖水平。因此糖尿病患者不宜过多摄入。如果糖尿病患者长期过量食用黑麦,可能会导... [详细]

  • 减肥期间可以吃黑麦馒头吗? (女)

    白玉焕

    白玉焕 副主任医师

    擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

    聊城市第二人民医院

    根据你的描述情况,不要过于紧张,早餐吃的是多了些。但是偶尔一次不要紧,建议最好科学减肥,不要使用减肥药物,因为对身体造成伤害,在平常的时候适当做些有氧运动,例如健身操,慢跑,打篮球,仰卧起坐,跳绳等等,但是要适度,不要过于疲倦疲乏,尽量少吃高热量,高脂肪油炸油腻的食物,以及甜食或饮料,同时营养均衡,避免暴饮暴食,早餐... [详细]

  • 孕妇吃黑麦还是原麦哪个好? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇吃黑麦好一点。黑麦中里面含有丰富的微量元素,这些微量元素能清除人体体内的氧自由基,可延缓机体老化,有延缓衰老的作用。黑麦中含有的可溶性黑麦纤维,可以降低血糖,降低胆固醇,防止脂质过氧化,对高血压,高脂血症等疾病有明显的防治作用。黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,对儿童生长发育有促进作用。

  • 全麦粉和黑麦粉的区别 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    全麦面粉是将整个小麦粗磨而成的面粉,黑麦面粉是将黑麦磨碎而成的面粉。由于全麦粉含有小麦胚乳、麦麸、胚芽等,因此全麦粉的矿物质含量高于黑麦粉,黑麦粉更适合做面包。但是黑麦粉韧性差,所以经常和全麦面粉混合做面包。而且黑麦粉中蛋白质含量相对较低,用水搅拌不能形成面筋,进一步建议搭配全麦面粉使用。

  • 糖尿病可以吃黑麦面包吗? (女)

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    孕妇血糖高不可以吃红薯。红薯主要含有的营养物质是淀粉和蛋白质,它的糖类含量是比较低的,所以血糖高的患者是可以吃红薯的,但是主要是应该多吃一些蔬菜和水果,对于梨和香蕉是应该少吃的,这两种水果的含糖量比较高。糖尿病病人血糖要严格控制,其中饮食控制很重要。一般而言红薯和南瓜含淀粉比较多,会升高血糖,定期复查血糖值。建议孕期... [详细]

  • 经常吃黑麦片的好处和坏处 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    经常吃黑麦片好处具有排毒、排便、补钙和预防心血管疾病等,腹泻患者不宜食用。排毒排便黑燕麦中纤维素含量高,能促进胃肠蠕动,加速排便,预防便秘。吃黑燕麦通常有助于促进体内毒素的排泄,补钙黑燕麦的钙含量很高。虽然黑燕麦的钙吸收率没有牛奶高,仍然有利于预防缺钙。因此,吃黑燕麦也有助于补充钙和预防骨质疏松症。心血管疾病的预防黑... [详细]

  • 黑麦胚芽的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦胚芽具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、补充营养黑麦胚芽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,增强人体免疫力。2、促进消化黑麦胚芽中含有丰富... [详细]

  • 减肥应该吃黑麦还是全麦面包 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    燕麦片不能够减肥。燕麦片含有大量的膳食纤维,能够用它来作为减肥代餐是十分健康的选,但只吃燕麦是不可的。假如再配合合理的活动,实际效果会更好。平常多注重饮食搭配,要多活动,少很多餐,要选膳食纤维含量高的食品。

  • 血糖高可以吃黑麦面包吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    血糖升高可以吃黑麦面包。糖尿病患者在饮食上不可以吃高热量食物,如甜食、含糖量食物,通常可以选择低脂肪低热量类食物。另外也可以吃新鲜蔬菜和水果,比如猕猴桃、苹果、柚子、雪莲果,蔬菜类可以选择黄瓜、南瓜、西葫芦等蔬菜。建议糖尿病患者平时要保持心情舒畅,如果血糖控制较差需要及时到医院进行相关治疗。

  • 黑麦对糖尿病有帮助吗? (女)

    陈婧

    陈婧 副主任医师

    擅长:糖尿病及其并发症,痛风,骨代谢疾病,甲状腺疾病,更年期综合征

    哈尔滨市第一医院

    黑麦对糖尿病有帮助,黑麦中含有的微量元素硒,能清除人体体内的氧自由基,可延缓机体老化,有延缓衰老的作用。黑麦中含有的可溶性黑麦纤维,可以降低血糖,降低胆固醇,预防脂质过氧化,对高血压,高脂血症等疾病有明显的防治作用。黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,对儿童生长发育有促进作用。

  • 经常吃黑麦面包发胖吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    经常吃黑麦面包一般不会发胖,比较适合减肥的人群食用。1、黑麦面包属于粗粮,含有较多的膳食纤维和相对较低的热量。饭后不会产生过多的热量,这种面包更适合减肥。但是不要一次吃太多,如果吃得太多,一般会消化不良或胃肠功能障碍,在医生的指导下服用健胃消食片来缓解症状。2、如果想减肥,可以吃适量的黑麦面包。应该控制饮食,多锻炼。... [详细]

  • 高纤黑麦片怎么食用 (女)

    于荣

    于荣 主任医师

    擅长:擅长正常孕产妇的产前咨询,产前保健。处理各种病理妊娠如:反复性流产,宫颈松弛,妊娠期高血压,妊娠期糖尿病,胎儿宫内生长受限,妊娠合并子宫肌瘤,妊娠合并卵巢囊肿,特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年,完成妇产科手术万余例,对于前置胎盘,胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。

    首都医科大学宣武医院

    高纤黑麦片可以泡水或熬粥加以食用。高纤黑燕麦具有降低胆固醇的作用,特别对于老年患者,食用黑麦片有利于防治高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病。另外黑燕麦中含有丰富的亚油酸成分,有利于维持患者机体正常代谢。此外含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、镁等营养物质,可以达到美白、抗衰老的功效。

  • 黑麦全麦粉有什么功效 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    黑麦全麦粉,一般具有补充能量、增加饱腹感等功效。1、补充能量:黑麦全麦粉含有大量蛋白质及碳水化合物,属于产能物质,其营养价值较高。常用于制作面包、饼干、蛋糕等食物,适量食用可以为机体补充能量,能够供机体消耗维持日常的生理活动。2、增加饱腹感:黑麦全麦粉含有比较多的膳食纤维成分,膳食纤维在胃内可以起到吸水膨胀的效果,能... [详细]

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