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黑麦
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220 个关于黑麦的问题 我要提问
  • 黑麦代餐糖尿病人能吃吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    黑麦属于高升糖指数食物,不推荐糖尿病患者食用。黑麦中含有的碳水化合物会在体内快速转化为葡萄糖,导致血糖水平急剧上升,不利于控制病情。此外,糖尿病患者的代谢功能可能存在异常,过多摄入可能导致血糖持续处于高水平状态,增加心血管疾病的风险。因此,为了稳定血糖和身体健康,应减少此类高GI食物的摄入。若糖尿病患者正处于低血糖的... [详细]

  • 黑麦片和燕麦片的区别 (女)

    孔子登

    孔子登

    擅长:

    南沙区南沙街社区卫生服务中心

    麦片和燕麦片的差别就是利用的原料不一般。麦片则是大麦、小麦等多种谷物片的统称,不唯一麦子,还有燕麦等其他的麦子。燕麦片是燕麦的制成的,如纯燕麦片通常是不含增加剂。麦片是多种谷物混合因此成,是以麦子为原料加工因此成的食物,它的重要原料是燕麦、黑麦、荞麦等全谷物。

  • 黑麦为什么糖尿病不能吃? (女)

    支忠继

    支忠继 主任医师

    擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

    河北医科大学第三医院

    黑麦虽然也属于是粗粮的范围。但是对于升学堂来说,黑麦的效果还是非常好的,所以能在短时间内让身体内的血糖升高,这样对于糖尿病人来说是非常不利的。所以一般有了糖尿病的话,都是不能够吃黑麦的,可以选择其他一些含糖量不是特别高的食物,是这样对于身体健康来说才能有比较好的帮助作用。

  • 黑麦粉和白面粉的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦粉和白面粉的区别在于原料来源、颜色、营养成分、口感和用途。1.原料来源黑麦粉是以黑麦为原料制成的面粉,而白面粉通常由小麦磨制而成。2.颜色黑麦粉呈浅褐色或深褐色,而白面粉则呈现白色。3.营养成分黑麦粉富含膳食纤维、维生素B群以及铁质等矿物质。白面粉相对而言含有较低的膳食纤维和维生素含量。4.口感黑麦粉质地较粗糙,... [详细]

  • 捷森黑麦面包开封后怎么保存 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    捷森黑麦面包开封后可以采取密封保存、冷藏保存、冷冻保存、添加干燥剂、使用食品保鲜膜等方法进行保存。1.密封保存将开封后的捷森黑麦面包放置于阴凉、通风处,并使用保鲜膜覆盖。此方法适合短期储存,以减少空气和水分对面包的影响。2.冷藏保存若需要长时间保存,可将捷森黑麦面包密封后放入冰箱冷藏室中。冷藏温度一般在0-4℃之间,... [详细]

  • 黑麦面条和白面面条的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面条和白面面条的区别在于原料、颜色、口感、营养成分以及消化吸收速度。1.原料从原料上看,黑麦面条由黑麦面粉制成,而白面面条则由普通小麦粉加工而成。2.颜色黑麦面条呈褐色或深褐色,而白面面条则是白色或略带黄色。3.口感黑麦面条通常更粗糙、更有嚼劲,而白面面条则较为柔软细腻。4.营养成分黑麦面条富含膳食纤维、维生素B... [详细]

  • 高纤黑麦适合糖尿病人吃吗? (女)

    黎永安

    黎永安

    擅长:

    辽宁省朝阳市中心医院

    高纤黑麦不适合糖尿病人吃。建议多到户外运动运动,例如慢跑、散步等锻炼,控制饮食,大部分蔬菜含糖量都比较低,比如黄瓜,萝卜,西红柿,白菜,茄子,芹菜,菠菜等,土豆,红薯,含淀粉和糖比较高,不适合多吃。含糖低的水果有苹果,火龙果,柑橘,柚子,草莓等,也可以适当吃一些,不要去吃不适合食用的。

  • 黑麦馒头吃了会发胖吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    食用黑麦馒头一般不会发胖。全麦馒头作为粗粮,其中含有丰富膳食纤维,能够增加机体饱腹感,食用全麦馒头引起饱腹感不容易再食用其他过多食物,进而避免过多能量摄入起到减肥作用。同时全麦馒头当中膳食纤维能够延缓其他食物当中脂肪和碳水化合物吸收速度和程度,进而能够避免过多糖和脂肪进入体内,通常不会发胖。

  • 黑麦面粉和白面粉的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面粉和白面粉的区别,主要体现在营养成分、热量、适用人群、适用场所、营养成分、价格等方面。1、营养成分黑麦面粉中含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾、钙、镁等营养成分。白面粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、铁、锌等营养成分。2、热量黑麦面粉的热量相对白面粉较低,比较适合减肥人群... [详细]

  • 新疆黑麦粉吃了有什么好处 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    新疆黑麦粉吃了可以起到补充营养、促进消化、增强免疫力等好处。1、补充营养黑麦粉是由黑麦加工而成的粉,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。2、促进消化新疆黑麦粉中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到预防便秘的作用。3... [详细]

  • 黑麦片什么人不能吃 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    患有消化不良、缺锌缺钙、慢性肾病和糖尿病的人不适合吃黑麦片。黑麦片作为一种粗粮,具有很高的营养价值,但并非每个人都适合食用。1、消化不良:消化不良患者多为胃病患者,黑麦片中所含膳食纤维不易消化吸收,不适合部分胃病患者。2、缺锌缺钙患者:黑麦片中含有草酸和植酸,会影响铁和蛋白质的吸收,给需要补充锌和钙的患者带来麻烦。3... [详细]

  • 黑麦馒头和白面馒头的区别 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦馒头与白面馒头的区别在于:原料种类、颜色、口感、营养成分以及消化吸收速度。1.原料种类黑麦馒头的主要原料为黑麦面粉,而白面馒头则由小麦粉制成。前者含有更多的膳食纤维和矿物质。2.颜色黑麦馒头通常呈深褐色或黑色,而白面馒头是白色或略带黄色。这种颜色差异主要是由于两种面粉中的天然色素含量不同所致。3.口感黑麦馒头相较... [详细]

  • 黑麦面包吃了会发胖吗 (女)

    蔡文胜

    蔡文胜

    擅长:

    江门市中心医院

    全麦比黑麦的减肥其实效果要更好一些,由于全麦的热量比黑麦要低。减肥时期常吃全麦面包和黑麦面包,其实二者的功能差不多,不过全麦面包更有助于减肥,还会够防止糖尿病和动脉粥样软化,因此黑麦面包一样可以到达饱腹的作用,因此且可以按时补充人体所须要的微量元素,二者都是十分健康的食品。

  • 天天吃黑麦片有副作用吗 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    天天吃黑麦片有副作用。长期食用黑麦片的缺点主要是消化不良,影响其他营养素的吸收,引起胃肠胀气等。黑麦片含有大量膳食纤维。如果长时间吃黑麦片,很容易导致消化不良、恶心、厌食、呕吐等症状。长期食用黑麦片会导致纤维素在肠道内过度积累,并会影响其他营养素的吸收,导致营养不良。此外,加工过的黑麦片含有较多的添加剂,为了保证口感... [详细]

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