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218 个关于黑麦的问题 我要提问
  • 全黑麦面粉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全黑麦面粉具有膳食纤维补充、血糖生成指数降低、胆固醇吸收抑制、促进肠道菌群平衡、改善消化功能等功效和作用。1.膳食纤维补充全麦面粉富含非淀粉多糖类物质,如阿拉伯木聚糖等,这些物质能够增加食物体积,延缓胃排空速度,从而产生饱腹感。2.血糖生成指数降低由于其含有较多的膳食纤维,可以减慢碳水化合物在小肠中的消化速率,减少葡... [详细]

  • 黑麦苦荞面条的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦苦荞面条,可能具有降低血液黏稠度的功效。苦荞面条一般可以吸收丰富的植物蛋白,吸收多种氨基酸以及矿物质等成分,可以维持患者体内各器官的正常工作。同时还可以提高患者身体的各个器官,可以缓解患者体虚的症状,能够提高身体的体能。其中可能含有比较丰富的微量元素镉,可以抑制患者对糖类的吸收。

  • 黑麦哪些人不能吃 (女)

    袁晓勇

    袁晓勇 副主任医师

    擅长:减重饮食和药物,糖尿病,糖尿病高危足筛查,糖尿病周围神经病变,甲状腺疾病,肾上腺疾病,库欣综合征,垂体性侏儒症

    北京大学第一医院

    对于小麦过敏的人群不宜食用黑麦。否则比较容易造成严重的过敏反应,轻者可能会出现皮肤瘙痒或者呼吸困难等症状。而严重的患者则可能会出现血压下降的情况。黑麦是粗粮当中的一种,属于一种粗纤维的食物,对于身体具有比较不错的功效,其中也含有丰富的营养。在黑麦当中含有比较丰富的脂肪以及蛋白质。另外在黑麦当中含有不溶性纤维本酚素、异... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用及禁忌 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑麦面粉具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇的功效,但患者食用时要注意适量,以免加重胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。1、补充营养黑麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。2、促进消化黑麦面... [详细]

  • 麦胚芽黑麦片的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    麦胚芽黑麦片具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等功效和作用。1.提供能量麦胚芽黑麦片含有丰富的碳水化合物,能快速被身体利用为能量来源。2.维持血糖稳定麦胚芽黑麦片中的膳食纤维有助于延缓糖分吸收,从而保持血糖水平平稳。3.促进消化麦胚芽黑麦片富含可溶性纤维,能够增加肠道蠕动,改善消化功能。... [详细]

  • 全黑麦面粉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全黑麦面粉具有膳食纤维补充、血糖生成指数降低、胆固醇吸收抑制、促进肠道菌群平衡、改善消化功能等功效和作用。1.膳食纤维补充全麦面粉富含非淀粉多糖类物质,如阿拉伯木聚糖等,这些物质可作为益生元,在结肠中被发酵产生短链脂肪酸,有助于调节肠道微生态。2.血糖生成指数降低全麦面粉中的碳水化合物在体内代谢时产生的血糖波动较小,... [详细]

  • 高纤黑麦片的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    高纤黑麦片具有提供膳食纤维、补充维生素B群、改善消化功能、维持血糖稳定、控制食欲等功效和作用。1.提供膳食纤维高纤黑麦片富含非水溶性纤维,能增加肠道体积和水分,促进肠道运动,从而软化大便并促进排便。2.补充维生素B群高纤黑麦片含有丰富的维生素B1、B2、B6等,这些维生素在体内参与能量代谢和蛋白质合成,有助于维护神经... [详细]

  • 全麦黑麦面包的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    全麦黑麦面包具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善心血管健康、增强饱腹感等功效和作用。1.提供能量全麦黑麦面包富含碳水化合物,能快速转化为葡萄糖供能,是人体主要的能量来源。2.维持血糖稳定由于其含有丰富的膳食纤维,可以减缓体内对食物中碳水化合物的吸收速度,从而有助于维持稳定的血糖水平。3.促进消化全麦黑麦面包中的... [详细]

  • 女人吃燕麦还是黑麦好? (女)

    郑湘宏

    郑湘宏 主任医师

    擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

    广州医科大学附属第一医院

    中年女性步入45岁后,身体因女性雌激素减少,月经有周期延迟、量减少的情况,慢慢步入更年期的老化阶段,平时尽量多吃豆类食物可以有效的延缓更年期。更年期女性每天早上吃一匙黑芝麻粉,有助于稳定血糖、预防慢性病、养颜美容,并让头发变漆黑。还可以多吃含有维生素C的食物。四十多岁的女性,身体各项机能都处于消退阶段,需要及时补充各... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用麦 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦面粉具有抗癌、延缓机体衰老等功效。因为黑麦面粉中含有不溶性纤维酚酸、异黄酮以及微量元素硒等,能够有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌的发病率,具有明显的抗癌作用。其中所含有的微量元素硒,也可以清除人体内自由基,起到延缓机体衰老的作用。另外含有的可溶性黑麦纤维,能够有效降低血糖。

  • 黑麦面粉的功效与作用及禁忌 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦面粉的功效与作用是补脑益智以及保护心血管,禁忌过敏患者食用。黑麦面粉的各种矿物矿质元素含量较高,能够调节酸碱平衡及碳水化合物代谢,具有补脑益智的作用。黑麦面粉富含磷、硒等元素,可以保护心血管,适合高血压、高血脂以及高血糖的患者食用。黑麦面粉含有的膳食纤维能够促进消化,建议婴幼儿适量食用。

  • 黑麦面的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇等,其禁忌主要是对于消化功能较差的人群、对黑麦面过敏的人群以及患有胃肠道疾病的人群。1、功效与作用黑麦面中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面粉的功效一般有补充营养、促进消化等,其禁忌一般包括胃肠功能不佳者、对黑麦面粉过敏者等。1、功效黑麦面粉是由黑麦加工制作而成,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,... [详细]

  • 孕妇可以吃黑麦吗 (女)

    贾新转

    贾新转 副主任医师

    擅长:不孕、不育及试管婴儿技术助孕、优生及遗传咨询、月经失调的诊治,妇科炎症,妇科宫颈问题,产科常见病及危重症救治

    河北医科大学第四医院

    孕妇一般可以吃黑麦。黑麦通常比普通面粉营养价值更高,黑麦中含有多种维生素、矿物质等,钙、铁、锌、硒等含量较高,尤其是硒元素含量比普通小麦高。黑麦通常能够提高孕妇免疫功能,还能够促进胎儿骨骼发育,预防孕期骨质疏松、贫血等症状发生。另外孕妇在孕期内通常要营养均衡,饮食要多样化,适当进行体育锻炼。

  • 黑麦的功效与作用及食用方法忌 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    黑麦含有能补充维生素、抗氧化、提高免疫力的有效成分,具有滋补身体、健脑益智、减肥的功效。肾功能不全、经常夜尿、膀胱炎的患者不宜食用。1、黑麦富含维生素B、维生素E、维生素C、维生素A,可以补充日常饮食中维生素的不足,促进人体营养的整体平衡。2、黑麦具有良好的抗氧化作用,由于黑麦富含阿魏酸,阿魏酸对过氧化氢、超氧自由基... [详细]

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