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黑麦
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218 个关于黑麦的问题 我要提问
  • 黑麦面粉的功效与作用简单介绍 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黑麦面粉的功效与作用通常包括补充营养、促进消化、改善便秘等。1、补充营养黑麦面粉中含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养成分,可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢。2、促进消化黑麦面粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有助于食物的消化与吸收,还可以改善便秘的症状。3、改善便秘... [详细]

  • 黑麦哪些人不能吃 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    黑麦一般肠胃脆弱的患者不能吃。黑麦能制成黑麦面粉,富含营养,含有淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B以及磷、钾等。由于蛋白弹性差,常与小麦混合制成黑面包,也可用于制油、酿酒、饲养牲畜。黑麦更容易感染麦角菌,形成有毒麦角。通常消化不良的患者肠胃比较脆弱,不建议食用黑麦,以免对身体造成伤害。

  • 麦胚芽黑麦片的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    麦胚芽黑麦片具有能量补充、膳食纤维增加、胆固醇降低、维生素E补充、铁质补充等功效和作用。1.能量补充麦胚芽黑麦片含有碳水化合物,可为身体提供稳定的能量来源。2.膳食纤维增加该产品富含非淀粉类食物纤维,能促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。3.胆固醇降低其中所含有的不饱和脂肪酸可以协助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用麦 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面粉具有膳食纤维补充、改善消化系统功能、调节血糖水平、增强饱腹感、预防心血管疾病等功效和作用。1.膳食纤维补充黑麦面粉富含非淀粉类食物纤维,可促进肠道微生物群落健康。2.改善消化系统功能食用后能够增加胃肠道蠕动速度,减少便秘发生概率。3.调节血糖水平其中所含有的碳水化合物在体内转化为葡萄糖的速度较慢,有助于维持正... [详细]

  • 肠胃不好能吃黑麦吗? (女)

    徐彦玲

    徐彦玲 副主任医师

    擅长:擅长消化内科常见病、多发病、疑难病诊治,擅长消化内镜下的胃镜、肠镜、胶囊内镜的检查及镜下治疗

    日照市中医医院

    肠胃不好一般能吃黑麦。黑麦属于粗粮,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质,具有补充营养、健脾养胃等功效。肠胃不好的患者吃黑麦可以帮助补充人体所需要的营养物质,同时还可以帮助促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收,还可以起到缓解便秘的作用。但是不建议患者过多食用,以免加重胃肠道负担,导致出现腹胀、腹痛等症状。... [详细]

  • 高纤黑麦片的好处 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    高纤黑麦片的好处主要包括补充营养、促进消化、改善便秘、辅助控制血糖、辅助降低胆固醇等,但要注意适量食用。1、补充营养高纤黑麦片是由黑麦加工制成的,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,还可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。2、促进消化高纤黑麦片中含有丰富的膳食纤维,可以促... [详细]

  • 黑麦的功效与作用及食用方法忌 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦具有延缓衰老以及降压降脂等功效,可以做成面包或者煲粥来食用。黑麦当中具有硒元素,在进入到人体当中可以有效地清除人体当中的自由基,防止机体出现老化的情况。黑麦中含有丰富的纤维素,能够降低身体的血糖以及脂肪,防止脂质过氧化,对于患有高血压以及高血脂的患者,具有较好的治疗作用,可以缓解疾病的恶化。

  • 黑麦仁的功效与作用禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦仁是一种药食同源的食物,具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助降血压的功效,但食物不能代替药物。1、补充营养黑麦仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、促进消化黑麦仁中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消... [详细]

  • 黑麦的功效与作用及食用方法忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦一般具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘的功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、补充营养黑麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、促进消化黑麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的... [详细]

  • 黑麦面包片的功效与作用 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦面包片具有预防癌症、延缓衰老、预防糖尿病等功效和作用。黑麦中具有的不溶性纤维本酚素,异黄酮以及微量元素硒,可以起到明显的抗癌作用。并且黑麦中含有的微量元素硒,可有效清除人体内的氧自由基,延缓机体老化。预防糖尿病,黑麦面包的结构紧密而且湿度较大,在人体内分解的速度慢,可以达到预防糖尿病的目的。

  • 黑麦片是粗粮吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑麦片一般是粗粮,适当吃一些黑麦片能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处,但要避免一次性过多食用,以免引发胃肠道不适。黑麦片是由黑麦加工制成,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,并且黑麦片中含有的膳食纤维比较丰富,能够促进胃肠道蠕动,从而可以起到促进排便的作用... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用简单介绍 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面粉可用于补铁、促进消化、改善血糖控制、降低胆固醇、增强免疫力等功效与作用。但因其具有一定的功效作用,建议在使用前咨询医生或专业人士。1.补铁因为黑麦面粉中含有丰富的铁元素,通过食用可以补充身体所需的铁质。铁是红细胞合成的重要原料,适当摄入有助于预防缺铁性贫血。2.促进消化由于黑麦面粉中膳食纤维含量较高,能增加食... [详细]

  • 黑麦草生长周期多长 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦草一般是指黑麦。黑麦的生长周期通常为3年-5年,但具体时间因个体存在差异而有所不同。黑麦是蓼科植物黑麦的根,可作为中药材使用。其味甘,性平,归脾、胃、肾经,具有补肾,止泻,止血,降压的功效,可用于治疗肾虚腰痛、阳痿遗精、小便频数、脾虚泄泻、肾虚咳嗽、高血压等病症。黑麦可煎汤内服,也可入丸、散服用,外用时可研末撒或... [详细]

  • 肠胃不好能吃黑麦吗? (女)

    韩岩

    韩岩 主治医师

    擅长:消化道出血,胃十二指肠溃疡,反流性食管炎,急慢性胃肠炎,萎缩性胃炎,幽门螺杆菌感染,炎性肠病,肝硬化,消化道肿瘤,腹水

    哈尔滨市第二医院

    可以的,黑麦的营养价值,其中含有异黄酮、微量元素硒、不溶性纤维本酚素,具有显著的抗癌作用。有效清除人体体内氧自由基,延缓机体老化。对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用。常吃黑麦面包可以预防糖尿病。常食用黑麦和其制品,能促进少年儿童健康发育。

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