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鸡蛋
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41,116 个关于鸡蛋的问题 我要提问
  • 蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    蒸鸡蛋和煮鸡蛋的营养价值都比较高,可以根据个人口味偏好进行选择。蒸鸡蛋一般是指用鸡蛋蒸制而成,通常是用鸡蛋在高温蒸制的过程中,鸡蛋内的细菌被完全破坏,从而达到杀菌的作用,此时鸡蛋的营养价值会更高。煮鸡蛋是指用鸡蛋煮制而成,通常是用鸡蛋在高温煮制的过程中,鸡蛋内的细菌被部分破坏,此时鸡蛋的营养价值会更高。鸡蛋中含有丰富... [详细]

  • 鸡蛋清和鸡蛋黄的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡蛋清和鸡蛋黄具有营养补充、改善皮肤弹性、促进生长发育、维持正常代谢、保护视力等功效和作用。1.营养补充鸡蛋清和鸡蛋黄都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的营养素。2.改善皮肤弹性鸡蛋清中的蛋白质有助于增强皮肤弹性和紧致度,而鸡蛋黄中的卵磷脂则具有保湿效果,对皮肤有益。3.促进生长发... [详细]

  • 就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样就是这个样

  • 乌鸡蛋与普通鸡蛋的功效与作用 (女)

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    乌鸡蛋具有增强智力,保护视力,提高机体免疫力等效果。鸡蛋黄中的卵磷脂有促进肝细胞再生的功效,具有保护肝脏的作用。乌鸡蛋富含多种微量元素,具有极高的营养价值。乌鸡蛋中胆固醇极低,能有效降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量,乌鸡蛋中还含有丰富的维生素E,能清除体内自由基。鸡蛋含有很多营养物质,其中包括大量的蛋白质、脂肪、卵黄... [详细]

  • 每天早上吃当归煮鸡蛋(就当归+鸡蛋,没 (女)

    付婷

    付婷 助理医师

    擅长:妇科炎症,不孕症,月经失调,内分泌紊乱,卵巢疾病,小儿消化不良,消化内科等常见病

    北京市昌平区马池口镇北小营村卫生室

    这情况还是坚持使用的情况可以改善痛经同时对皮肤的情况有帮助,建议应该合理的安排较好的,营养均衡即可

  • 菠菜鸡蛋汤的功效鸡蛋一起吃 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    菠菜鸡蛋汤中菠菜和鸡蛋一起吃具有补铁缺血、补充蛋白质、促进骨骼发育、改善视力、缓解便秘等功效作用。但需要注意的是,菠菜中的草酸会影响人体对铁的吸收,因此建议在食用前焯水去除草酸。1.补铁缺血菠菜中富含维生素C和铁元素,而鸡蛋中含有维生素B族和卵磷脂等物质。这些成分共同作用下有助于提高机体对铁质的吸收和利用。适量食用菠... [详细]

  • 乌鸡蛋和土鸡蛋的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    乌鸡蛋和土鸡蛋都具有补充营养、提供能量、增强免疫力、促进生长发育、改善贫血等功效与作用。但考虑到乌鸡蛋和土鸡蛋的营养价值可能存在差异,建议在食用前咨询医生或相关专业人士的意见。1.补充营养乌鸡蛋和土鸡蛋中都含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等营养物质,食用后可为身体提供多种必需的氨基酸以及微量元素。上述营养物质是人体所必... [详细]

  • 请问白酒烧鸡蛋是整个鸡蛋泡在白酒里烧… (女)

    张珣

    张珣 主治医师

    擅长:冠心病、高血压,消化道出血,消化性溃疡,胃食管反流病,胃炎,炎症性肠病,功能性胃肠病,慢性腹泻,肝硬化,胰腺炎。

    武汉市第五医院

    您好,整个鸡蛋泡在白酒里烧还是鸡蛋打碎和白酒混合着烧都是可以的。

  • 宝宝一次吃两个鸡蛋的鸡蛋羹多吗? (女)

    赵鹏辉

    赵鹏辉 医师

    擅长:主要专业于新生儿科疾病,比如新生儿黄疸、新生儿腹泻、消化不良、新生儿呕吐、咽下综合症、新生儿肺炎、新生儿窒息、新生儿脑病等。

    巩义瑞康医院

    您好,根据您的描述情况,正常2岁一天吃一个鸡蛋就可以,辅食要变化着给宝宝吃,与吃大人饭没有关系。建议可以做鸡蛋羹,或者鸡蛋蒸米等等,可以服用多酶片或者胃酶合剂增进食欲,祝愿身体健康。

  • 乌鸡蛋和鸡蛋的功效一样吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    乌鸡蛋和鸡蛋的功效基本相同,但乌鸡蛋比普通鸡蛋更有助于增强免疫力。从营养学的角度来看,乌鸡蛋和普通鸡蛋中都含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、B族维生素以及钙、铁、锌等多种矿物质元素,因此两者在功效方面没有显著差异。适当食用乌鸡蛋或普通鸡蛋可以为身体提供必要的营养物质,进而起到补充营养、促进生长发育的作用。此外,乌鸡... [详细]

  • 醋泡鸡蛋鸡蛋生的还是熟的啊,用白醋还是 (女)

    谢江龙

    谢江龙 医师

    擅长:重庆医科大学应届毕业生,药物制剂专业,对药物有较深的认识,在校期间考得营养师资格证。

    重庆医科大学

    你好,白醋生鸡蛋最好,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果。

  • 开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    开水冲鸡蛋和煮鸡蛋相比,开水冲鸡蛋的营养较好。在营养成分方面,开水冲鸡蛋的营养价值会更高,煮鸡蛋时鸡蛋会被加热很长时间,鸡蛋中的营养成分也会部分流失。开水冲鸡蛋,加热时间会较短,营养成分会保留得较完整。由于加热时间短,鸡蛋中可能有残留细菌的风险,建议吃鸡蛋时把鸡蛋煮熟。

  • 吃鸡蛋早上吃鸡蛋能补血吗 (女)

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    早上吃鸡蛋一般能补血。鸡蛋含有人体所需的多种营养素,包括蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等。早上吃鸡蛋可以补充蛋白质,滋养身体,增强体力,增加饱腹感。含有卵磷脂,可以增强大脑,改善记忆力,保护心血管健康。含有钙和磷等矿物质,可以补充钙和血液,促进人体生长发育,改善肤色。每天早上吃一到两个鸡蛋可以补充身体、血液和美容,提... [详细]

  • 吃煎鸡蛋好还是煮鸡蛋好? (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    吃煎鸡蛋和煮鸡蛋都比较好,但要注意适量食用。煎鸡蛋和煮鸡蛋的营养成分基本相同,都含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,但鸡蛋的做法不同。煎鸡蛋是指将鸡蛋在火上炒熟后食用,而煮鸡蛋是指将鸡蛋煮熟后食用。鸡蛋中的蛋白质、钙离子等营养成分,容易被人体吸收,适量食用煎鸡蛋和煮鸡蛋,都可以起到补充营养的作用。但要注意,鸡蛋中的... [详细]

  • 宝宝鸡蛋过敏,什么时候才能吃鸡蛋 (女)

    陈剑锋

    陈剑锋 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、

    南方医科大学珠江医院

    宝宝对鸡蛋过敏,什么时候才能吃鸡蛋,要根据宝宝具体情况决定。如果宝宝对鸡蛋过敏症状较轻,可以在宝宝6个月以后适量吃鸡蛋。如果宝宝对鸡蛋过敏症状较重,则不建议吃鸡蛋。鸡蛋是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分,宝宝适当吃鸡蛋能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。如果宝宝对... [详细]

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