蘑菇莴笋作为一种食物，其并不像药物一样具有特殊的功效和作用，但其中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动。1、补充营养物质：蘑菇莴笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。2、促进胃肠道... [详细]

莴笋通常不属于发物。莴笋是一种很好很清凉的蔬菜，不属于发物。莴笋主要是一种具有温热动力的食物和药物，但是莴苣非常平和、凉爽。莴笋不是发物，正常食用没有问题。莴笋是否与疾病和药物有关，如果不是发物，就不能吃。虚寒患者需要使用温热药物，如胡椒和生姜等，并不是说不能吃莴笋。

莴笋是可以吃的，但是少吃盐、炒菜少放油，不能吃肥肉，不能吃油炸食物。要多吃蔬菜，适当吃水果（血糖控制不超过7.0时），多吃苦（苦瓜、苦丁茶等）、多吃辣（不是指辣椒，是指葱、姜、蒜），可以多吃鱼，最好是深海鱼，但最好别吃鱼籽、鱿鱼（因含胆固醇太高）等。戒烟限酒。

莴笋一般没有不能吃的部位，除非莴笋变质，如莴笋出现中间变黑等现象就不建议食用了，莴笋具有促进食欲、润肠通便以及防治贫血等功效。1、促进食欲：莴笋口感清爽，微苦，可以促进消化酶的分泌，增加食欲。是一种乳状的浆液，能够增强胃液、消化腺的分泌，增加胆汁的分泌，促进消化器官的功能。2、润肠通便：生菜富含丰富的植物纤维，可以促... [详细]

莴笋不属于发物，适当食用莴笋不会对身体造成损害。发物是指一些含有刺激性蛋白质和高脂肪含量的食物，以及食用容易诱发或加重某些疾病的食物。生菜不是一种物质，所以正确食用莴笋对健康没有影响。莴笋营养丰富，包括蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等，此外还有胡萝卜素、硫胺素和维生素C等，锰、锌和磷等营养素。莴笋有很好的促进消化的作用... [详细]

健康的宝宝可以适量食用莴笋。莴笋含有丰富的膳食纤维、维生素A、钾等营养素，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。但过量摄入可能导致腹泻，因此需控制摄入量。如果宝宝存在消化系统疾病或乳糖不耐受，则不宜过多食用莴笋，以免加重病情或引起腹胀、腹泻等症状。在给宝宝添加莴笋时，应从少量开始，并观察其是否出现过敏反应或其他不良反应。... [详细]

莴笋要焯水。莴笋含有大量的膳食纤维、维生素A等营养物质，适量食用能够为机体补充所需的营养物质。但因其也含有一定的草酸，而草酸会与体内的钙结合生成难以被人体吸收利用的草酸钙，从而降低钙的吸收率，所以通常需要将莴笋焯水后再吃。如果想保持莴笋原有的口感和色泽，则可以不焯水直接烹饪；但如果是为了去除莴笋中的苦味或涩味，则建议... [详细]

多囊可以适量吃莴笋。莴笋含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够促进胃肠蠕动，改善便秘，有利于维持正常的内分泌水平，有助于减轻多囊患者的症状。如果患者对莴笋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于多囊卵巢综合征的患者而言，饮食调节是管理病情的重要手段之一。建议均衡饮食，避免高糖、高脂食物，保持规律运动，... [详细]

产妇可适量吃莴笋的，不会有什么影响，而且莴笋还具有通乳的作用，莴笋能够增进食欲、通乳利尿、增强抵抗力，通便防便秘，建议产妇多食新鲜蔬菜，保持好的心态，保证充足睡眠。哺乳期忌食韭菜，麦乳精，麦芽水，人参，巧克力，味精，腌制和油炸食品，蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等辛辣刺激性食物。

通常情况下，生莴笋一般是不可以吃的。生莴笋是指莴笋的幼苗，是一种比较常见的蔬菜，口感清脆，而且鲜美，其中含有丰富的维生素、氨基酸、植物纤维素、铁、钙等营养成分，适当的吃生莴笋，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够帮助消化，促进体内毒素垃圾的排出，但是生莴笋是一种寒性的食物，如果吃生莴笋可能会导致胃... [详细]

莴笋具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助降血压、辅助改善缺铁性贫血的功效。对于脾胃虚寒、腹泻的患者应禁止食用莴笋。1、补充营养莴笋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。2、促进消化莴笋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食... [详细]

通常情况下，莴笋可以通过清水清洗、热水焯水、凉水清洗、醋水清洗、白醋清洗等方式进行清洗。1、清水清洗莴笋是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。如果莴笋叶子上有较多的叶子，在清洗莴笋时，需要使用流动的清水进行清洗... [详细]

结石患者一般不能吃莴笋。草酸钙结石是由于患者长期吃高草酸食物导致尿液中的草酸含量过高，形成草酸结石。草酸钙结石患者不能吃含草酸较多的食物，如菠菜、马齿苋、甜菜、海带、海藻、木耳等，否则可能会导致患者病情加重，不利于病情恢复。因此，一般不建议结石患者吃莴笋。此外，草酸钙结石患者还应避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生... [详细]

莴笋营养很丰富，人们常作蔬菜吃，小儿吃更有好处。莴笋对换牙、长牙都有帮助，并能预防小儿贫血，增进食欲。莴笋叶的维生素含量比茎还高出5——6倍，其中维生素C的含量甚至高15倍。因此很适合生长发育期的婴幼儿食用。

莴笋是很常见的蔬菜，孕妇能吃莴笋吗?经研究发现，莴笋不仅适合孕妇吃，还非常适合，因为莴笋中含有丰富的叶酸，尤其是适合孕前期食用。但是莴笋当然也不能吃太多，吃过量的莴笋对身体也是一种伤害，莴笋毕竟性寒，孕妇适量吃即可，蔬菜的食用还应该丰富一些。莴笋的营养价值莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌... [详细]