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香菇
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2,772 个关于香菇的问题 我要提问
  • 香菇干的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    香菇干具有增强免疫力、促进消化、降低血脂、抗衰老、改善贫血等功效与作用。如果需要长期食用香菇干来管理健康状况,建议咨询医生或营养师的建议。1.增强免疫力香菇干富含多糖类物质,这些物质能够刺激机体产生干扰素,进而发挥免疫调节作用。通过提高机体对抗病原体的能力来保护健康,可适量食用以增强免疫力。2.促进消化香菇干中含有丰... [详细]

  • 香菇痛风能吃吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    痛风患者不能吃香菇。香菇属于中等嘌呤食物,摄入后会增加体内的尿酸浓度,从而诱发痛风发作或者加重患者的不适症状。因此,痛风患者不宜食用香菇。除香菇外,痛风患者还应避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物。对于痛风患者来说,饮食控制至关重要。建议减少高嘌呤食物摄入,多喝水促进尿酸排泄,以减少痛风发作的风险。

  • 香菇柄子的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    香菇柄子具有免疫调节、抗病毒、降血脂、抗血栓、抗衰老功效和作用。1.免疫调节香菇柄子中的多糖类物质具有增强机体免疫力的作用。2.抗病毒香菇柄子中的一些成分能够抑制多种病毒的复制和传播,从而发挥抗病毒作用。3.降血脂香菇柄子富含纤维素和一些生物活性物质,这些物质可以降低血液中的胆固醇水平,进而起到降血脂的效果。4.抗血... [详细]

  • 香菇含钾高吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    香菇含钾量较高,适量食用有益健康。香菇中的钾元素有助于维持体内电解质平衡,预防低钾血症。此外,香菇还富含多种维生素和矿物质,具有增强免疫力、促进消化等作用。然而,过量摄入钾可能导致高钾血症,因此在食用香菇时应注意适量,特别是对于肾功能不全或服用某些药物的人群。

  • 香菇风干还是晒干? (女)

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,属于一类食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,香菇干营养价值高于新鲜的香菇。干香菇食用部分,含水、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素B、尼克酸。鲜菇除含水外,固形物中含粗蛋白,粗脂肪,可溶性无氮物质,粗纤维,灰分。

  • 香菇多糖的作用 (女)

    吴水全

    吴水全

    擅长:

    广东省人民医院

    香菇多糖具有增强机体免疫功能、抗病毒、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等作用。如果考虑将香菇多糖作为保健品或治疗用途,建议咨询医生以获取专业指导。1.增强机体免疫功能香菇多糖能够刺激巨噬细胞产生干扰素和白介素-2等细胞因子,进而增强机体免疫功能。通过提高机体免疫力来抵抗病原体入侵,适用于易感人群或需要增强抵抗力的人群。可以通过... [详细]

  • 鸡炖香菇的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鸡炖香菇具有补气养血、增强免疫力、降低胆固醇、延缓衰老、改善消化功能等功效。由于鸡和香菇都属于食物,若食用过量可能会引起消化不良,建议适量食用。1.补气养血鸡炖香菇中鸡肉富含蛋白质和氨基酸,而香菇含有多种维生素和矿物质。这些营养成分共同作用于机体,起到补益气血的效果。通过补充必要的营养素来调节身体机能,适用于体虚乏力... [详细]

  • 香菇粉的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    香菇粉具有增进食欲、促进消化、改善贫血、增强免疫力、降低血脂等功效和作用。1.增进食欲香菇粉中的香菇多糖能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的功效。2.促进消化香菇粉中含有的纤维素有助于促进肠道蠕动,进而达到促进消化的目的。3.改善贫血香菇粉富含铁元素,可以提高血红蛋白合成速率,对于缺铁性贫血有一定的改善作用。4.增强... [详细]

  • 山药香菇功效与作用 (女)

    于修平

    于修平

    擅长:

    徐州市中心医院

    山药香菇具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、健脑益智等功效和作用。1.补脾养胃山药入脾胃经,具有补中益气的功效,能够增强消化吸收功能。2.生津益肺山药能滋阴润燥,改善肺虚所致咳嗽、痰多等症状。3.补肾涩精山药可平补阴阳,对于肾虚遗精、尿频等病症有一定的治疗效果。4.健脑益智山药中的黏液蛋白有助于提高记忆力。在食用山药时... [详细]

  • 香菇的功效及营养价值? (女)

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    香菇被人体吸收之后,会在胃肠部位被转换成为30多种的对人体有利的酶和18种人体生长发育所需的氨基酸。常食香菇的人,会得到非常明显的两种感觉,一是自己明显感觉到年轻。二是全身的皮肤充满弹性,精神焕发。香菇非常适合保健人士食用。

  • 香菇的功效及营养价值? (女)

    曹玺

    曹玺 主治医师

    擅长:脾胃虚弱,气血不足,肾虚,阴阳失调,亚健康调理,中医养生

    辽宁中医药大学附属第二医院

    香菇被人体吸收之后,会在胃肠部位被转换成为30多种的对人体有利的酶和18种人体生长发育所需的氨基酸。常食香菇的人,会得到非常明显的两种感觉,一是自己明显感觉到年轻。二是全身的皮肤充满弹性,精神焕发。香菇非常适合保健人士食用。

  • 产妇能香菇吗? (女)

    张秀琼

    张秀琼 主任医师

    擅长:子宫肌瘤,卵巢囊肿,子宫内膜异位症(子宫腺肌症,卵巢巧克力囊肿)盆腔炎性疾病,宫颈炎,阴道炎,不孕症,功能失调性子宫出血。

    自贡市第三人民医院

    香菇是可以吃的,这不会对身体有影响,放心食用吧。因为香菇营养丰富,还有发奶的作用。月子里的妈妈饮食应清淡、易消化,那香菇煲汤是很合适的。哺乳期可以吃一些蔬菜水果,但尽量不要凉着吃,最好是热一热。多吃一些含有汤类的食物,像鸡汤鸡骨头汤的,有助于下奶。

  • 香菇是发物吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    香菇是发物。发物是指特别容易诱发某些疾病,特别是旧病宿疾,或加重已发疾病的食物。食用菌类比如蘑菇以及香菇等都是发物,过多食用这种食物易导致动风生阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾。除菌类外,海鲜类中带鱼以及鲳鱼,螃蟹等,以及蔬菜类中的竹笋,菠菜和果品类的杏仁,甜瓜等,都是发物,患者要谨慎食用。

  • 香菇含嘌呤高吗 (女)

    吴丽晴

    吴丽晴

    擅长:

    青岛市黄岛区中医院

    香菇是高嘌呤食品。香菇是菌类,具有极高的营养价格,香菇中重要的营养成为为:有机碱、香菇多糖、双链核糖核酸以及香菇嘌呤等。得了高尿酸血症的病患应该遵医嘱,少许甚至不吃高嘌呤食品。香菇中的嘌呤具有下降血脂以及抗病毒的功能,可以防止过度的脱落;香菇多糖具有抗肿瘤的功能;有机碱可以下降血中胆固醇;双链核糖核酸也能够抗病毒。

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