首页> 营养科 > 白菜
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  • 胡萝卜和白菜可以一起煮吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    胡萝卜和白菜可以一起煮。胡萝卜和白菜都是日常生活中常见的蔬菜,富含维生素、矿物质等营养成分。两者都富含膳食纤维,口感和颜色搭配协调,适合多种烹饪方式。但需注意适量食用,避免过量导致消化不良。例如,对于患有胃溃疡或胃炎的人群,应控制胡萝卜和白菜的摄入量,以免加重胃部不适症状。在烹饪过程中,应注意保持食材的新鲜度和卫生,... [详细]

  • 哺乳期可不可以吃白菜

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期可以适量食用白菜。哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,一般持续4-6个月。哺乳期妇女可以适量食用白菜,因为白菜富含营养且易于消化。如果哺乳期妇女对白菜过敏,则应避免食用,以免引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。哺乳期妇女在饮食上应注意均衡营养,多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,同时保持良好的作息和... [详细]

  • 白菜心里有黑点还能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜心里有小黑点一般能吃,但大黑点不能吃。白菜心里有黑点可能是由于白菜在生长过程中受到真菌感染或机械损伤导致的。小黑点是由于真菌感染或机械损伤导致,通常无害;大黑点可能表示细菌滋生或腐烂,存在安全隐患。若发现白菜心里的大黑点周围出现软化、异味或霉斑等现象,则表明白菜已经腐烂,此时不建议食用,以免引起食物中毒。建议选择... [详细]

  • 白菜发芽开花还能吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜发芽开花后可以正常食用。白菜发芽开花是由于种子中的胚开始萌发生长,这是自然的生理过程,不会产生有害物质。白菜中含有的营养成分如维生素C、膳食纤维等在发芽过程中仍然存在,并未受到破坏。虽然白菜的口感可能有所改变,但只要没有出现变质或腐烂,都是可以安全食用的。如果白菜除了发芽外还出现了异味、霉点等情况,则表明已经产生... [详细]

  • 白菜和木耳可以一起包饺子吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜和木耳是可以一起包饺子的。白菜和木耳一起包饺子通常不会产生有害的化学反应,也不会影响各自的营养价值。白菜富含维生素C和膳食纤维,而木耳含有多种有益于健康的生物活性物质,如多糖、木耳酚等,这些成分之间不存在相互作用。适当食用白菜和木耳饺子可以为身体提供多种营养素,并促进消化道健康。如果对白菜或木耳存在过敏反应,则不... [详细]

  • 白菜花适合糖尿病人吃吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    白菜花适合糖尿病人吃。白菜花含糖量较低,且富含膳食纤维,可延缓食物消化吸收,有助于稳定血糖水平。此外,其还含有多种维生素和矿物质,对身体健康有益。除了白菜花外,患者还可以适量食用黄瓜、西红柿等蔬菜,有利于控制病情。建议糖尿病患者在饮食中均衡摄入各种营养素,并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。

  • 白菜晒干了还有营养吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜晒干后仍有营养价值,但会损失部分水分和维生素C等易挥发物质。白菜中的大部分营养物质在晒干过程中仍可保存,如膳食纤维、矿物质及黄酮类化合物等;而水分和维生素C等较为脆弱的营养物质在晒干过程中会有所流失,导致其含量减少。若将白菜晾晒时间过长或储存不当,则可能导致其中的营养成分进一步流失,甚至可能产生有害物质,食用价值... [详细]

  • 白菜可以和白菜花一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜和白菜花可以一起吃。白菜和白菜花都属于日常生活中较为常见的蔬菜,且两种食物中所含有的营养物质并不冲突,也不会发生不良化学反应,所以可以一起吃。如果对这两种食材过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在食用白菜和白菜花时需注意适量原则,并关注是否变质或过量摄入可能引起的健康风险。

  • 白菜可以生吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜可以生吃。白菜中含有丰富的水分、膳食纤维、维生素及矿物质,其本身并不具有毒性,也不会产生有害物质,因此可以生吃。除了直接食用外,白菜还可以腌制后食用,但不宜过量或长期食用,以免导致亚硝酸盐摄入过多而诱发消化道疾病。在食用白菜时需注意清洗干净以去除表面残留物,并确保储存环境干燥且避免与空气接触以防氧化变质。

  • 白菜干煲猪骨汤孕妇可以喝吗

    刘翔宇

    刘翔宇 主治医师

    擅长:主攻妇科常见肿瘤如内膜癌、宫颈癌、卵巢癌的临床综合治疗,熟悉妇科常见病及多发病的诊治,对不孕症和高难度分娩助产有极其丰富的临床经验

    南方医科大学珠江医院

    白菜干煲猪骨汤孕妇可以喝。白菜干煲猪骨汤属于清淡、易消化的食物,不会加重胃肠道负担,也不会影响到身体健康。而且白菜干煲猪骨汤中含有一定的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和微量元素,适当食用能够为身体补充营养物质,有利于胎儿生长发育。如果孕妇存在妊娠期高血压或肾脏疾病,则需要谨慎食用白菜干煲猪骨汤,因... [详细]

  • 白菜和胡萝卜能一起炒菜吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜和胡萝卜能一起炒菜。白菜和胡萝卜是常见的蔬菜,营养丰富且富含多种维生素和矿物质。两者一起食用通常不会引起不良反应。白菜中含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动,而胡萝卜中的胡萝卜素则具有抗氧化作用,有助于维持眼睛健康。如果个人存在对其中一种或两种食材过敏,则不建议将它们一起炒菜。因为食用可能引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。... [详细]

  • 白菜叶黄了能不能吃

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜叶黄了能吃。白菜叶黄是由于储存不当或老化引起的,与白菜本身的质量无关,不会产生有害物质,也不会影响口感和营养价值,因此是可以食用的。如果白菜叶不仅变黄还出现异味、腐烂等现象,则不建议继续食用,因为此时可能滋生细菌或产生毒素,食用后可能会引起胃肠不适甚至食物中毒。在购买白菜时,应选择新鲜、无损伤且保存良好的产品,并... [详细]

  • 哺乳期能吃白菜吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期可以适量食用白菜。白菜中含有的营养物质能够促进乳汁分泌,提高乳汁质量,有利于宝宝生长发育。但哺乳期的饮食需注意均衡,避免过度依赖某种食物,确保获得足够的多种营养素。哺乳期时,如果个人存在腹泻、腹胀等胃肠道不适症状,则不建议进食白菜,以免加重上述不适症状。在哺乳期间,女性应保持均衡饮食,适当摄入富含蛋白质的食物,... [详细]

  • 白菜和螃蟹能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    白菜和螃蟹能一起吃。白菜和螃蟹都是营养丰富的食材,白菜中含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,而螃蟹则富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。从营养学角度来看,两者并不存在相互作用或禁忌。对于痛风患者来说,食用高嘌呤食物后可能会诱发疾病发作,因此在饮食中需要特别注意。在食用白菜和螃蟹时,应注意适量摄入,避免过量导致消化不良等问题。... [详细]

  • 产妇可以吃白菜吗

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    产妇可以吃白菜。白菜含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质,能够促进铁质吸收,预防贫血的发生。此外,白菜中还含有一定的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘症状。如果产妇对白菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于产后饮食,应遵循多样化且营养均衡的原则,确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质以支持身体恢复... [详细]

  • 血糖高白菜可以吃吗

    舒冏

    舒冏 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲亢,甲减

    中山大学附属第三医院

    血糖高的人群可以适量食用白菜。白菜中含有的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收,有助于稳定血糖水平。此外,血糖高人群在食用白菜时需注意适量,避免过量摄入导致血糖波动。血糖高的患者如果处于急性期,则不建议进食白菜,因为此时胃肠功能可能较弱,而白菜含有较多水分和纤维素,可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。对于... [详细]

  • 吃毛白菜的功效与作用

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    吃毛白菜具有补充维生素C、提供膳食纤维、促进消化、维持血压平衡、增强免疫力等功效和作用。1.补充维生素C维生素C具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用。2.提供膳食纤维膳食纤维可以增加肠道蠕动,改善便秘症状,并且在一定程度上预防结肠癌的发生。3.促进消化毛白菜中含有丰富的膳食纤维,能够刺激胃酸... [详细]

  • 长期吃白菜土豆会怎么样

    杨向
    南昌三三四医院

    长期吃白菜土豆可能导致营养不均衡、维生素C缺乏、钾离子过多摄入、消化不良等风险,还可能引起食物中毒。1.营养不均衡长期吃白菜土豆会导致蛋白质、脂肪等其他营养物质摄入不足,无法满足机体日常活动所需。可能导致身体虚弱、免疫力下降等问题发生。2.维生素C缺乏白菜和土豆中都含有较为丰富的膳食纤维,但二者均不含维生素C。若长期... [详细]

  • 小孩多吃白菜好处?

    李军
    青岛市立医院

    小孩多吃白菜的好处有很多,大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝,它还具有消食的作用。

  • 9个月大的宝宝能喝白菜水吗?

    张阁
    九江市第一人民医院

    9个月大的宝宝可以适量喝白菜水。白菜水富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C以及钾元素,有助于支持婴儿的生长发育。此外,白菜水还含有一定量的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘。但需注意控制摄入量,避免过多导致消化负担加重。如果宝宝存在腹泻或乳糖不耐受等消化系统问题,则应谨慎食用白菜水,以免加重症状。在给宝宝添加... [详细]

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