首页> 营养科 > 陈醋
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  • 陈醋泡枸杞子能降血压吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    陈醋泡枸杞子无降压效果。陈醋和枸杞子虽然都是常见的食材和中药材。但它们的功效和作用不同。陈醋主要具有促进消化、软化血管等作用,而枸杞子则具有补肾益气、明目等功效。虽然两者结合可能有一定的保健作用,但并没有明确的科学证据表明它们具有降血压的效果。因此,对于高血压患者来说,单纯依靠陈醋泡枸杞子来控制血压是不合适的,建议在... [详细]

  • 花生米泡陈醋治肺结节吗

    林耿鹏

    林耿鹏 副主任医师

    擅长:肺部疾病

    中山大学附属第一医院

    花生米泡陈醋并不能直接治疗肺结节,但适量食用可能有助于改善身体状况。花生米泡陈醋是一种食物,其中的醋酸成分可能具有一定的抗菌作用,但其对肺结节的治疗作用有限。肺结节通常是由于肺部组织受到感染、炎症或其他因素的影响而形成的肿块。虽然醋酸可能对某些细菌有抑制作用,但其对肺结节的治疗效果尚未得到科学证实。此外,花生米富含脂... [详细]

  • 喝陈醋对身体有好处吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    适量饮用陈醋对身体有益,但过量摄入可能对胃部产生不良影响。

    陈醋是经过长时间发酵而成的酸味调味品,含有醋酸、氨基酸等成分。陈醋具有促进食欲和消化的作用,但过量摄入可能导致胃酸过多,刺激胃黏膜。对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多的人群,应谨慎食用陈醋,以免加重病情。此外,长期大量摄入陈醋可能会导致... [详细]

  • 陈醋泡大蒜的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    陈醋泡大蒜具有降低胆固醇、抗菌消炎、促进消化功效和作用。1.降低胆固醇陈醋中的有机酸可以与大蒜中的硫化物发生反应,形成无毒物质,从而减少血液中胆固醇的含量。2.抗菌消炎大蒜中的蒜素和陈醋中的醋酸具有一定的抑菌效果,能够抑制细菌滋生,有助于缓解炎症症状。3.促进消化陈醋中的醋酸可以刺激胃液分泌,增加食欲,同时大蒜中的挥... [详细]

  • 肾功能不全能吃陈醋吗

    孙国辉

    孙国辉 主治医师

    擅长:肾内科疾病

    南方医科大学南方医院

    肾功能不全患者可以适量食用陈醋。肾功能不全时,肾脏清除体内废物和调节体液平衡的能力下降。适量食用陈醋可以为身体提供一定的营养物质,如钙、磷等,还能够促进食欲,改善消化功能,从而减轻肾脏的负担。但不宜过量,因为陈醋中含有较高的钠,过量摄入可能会导致水肿和高血压。如果患者存在胃溃疡或十二指肠溃疡,则应谨慎食用陈醋,以免刺... [详细]

  • 陈醋对血糖有好处吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    陈醋对血糖有一定的好处,但并不能起到治疗作用。陈醋中含有多种氨基酸、有机酸等营养物质,适当食用能够促进消化液分泌,增强食欲,改善胃肠功能,从而辅助控制血糖。但是需要注意的是,如果患者存在低血糖的情况,则不建议食用陈醋,以免导致病情加重。另外,日常生活中要注意饮食均衡,合理膳食。若患者出现不适症状或血糖水平异常波动时,... [详细]

  • 吃陈醋对人有什么好处

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃陈醋对人的好处主要包括促进消化、辅助改善食欲不振、辅助降低血压、辅助降低胆固醇、软化血管等,但要注意适量食用。1、促进消化陈醋中含有丰富的醋酸,可以促进胃酸的分泌,帮助食物的消化与吸收,适量食用可以改善消化不良的情况。2、辅助改善食欲不振陈醋的味道比较酸,适当吃可以刺激味蕾,在一定程度上可以改善食欲不振的情况。3、... [详细]

  • 陈醋冰糖泡姜的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    陈醋冰糖泡姜具有健脾暖胃、祛风散寒、活血消肿、解毒杀虫、抑菌杀菌等功效和作用。1.健脾暖胃姜中的挥发油能促进血液循环,从而起到健脾暖胃的作用。2.祛风散寒姜辣素具有促进血液循环的作用,有助于驱散体内的寒气。3.活血消肿姜中含有的姜酚等成分能够抑制血小板聚集,从而达到活血消肿的效果。4.解毒杀虫姜中的姜黄素具有一定的抗... [详细]

  • 陈醋泡姜的作用与功效

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    陈醋泡姜具有健脾胃、促消化、降血脂、预防心血管疾病、抑菌杀菌功效和作用。1.健脾胃健脾胃是利用生姜促进食欲、改善胃肠功能来实现的。2.促消化促消化是因为陈醋中的醋酸能够刺激胃液分泌,增强消化酶活性,从而提高食物的消化吸收效率。3.降血脂降血脂主要是由于醋中所含有的多种有机酸具有降低胆固醇和甘油三酯水平的作用。4.预防... [详细]

  • 陈醋泡姜的功效与作用禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    陈醋泡姜具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善便秘的功效与作用,其禁忌主要是胃肠道功能较差的人群。1、补充营养陈醋泡姜主要是由醋和姜制作而成,其中醋含有丰富的氨基酸、有机酸等营养物质,姜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等营养物质。适量食用陈醋泡姜可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化陈醋泡姜中... [详细]

  • 陈醋泡蒜头的功效和作用与禁忌

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    陈醋泡蒜头具有增强食欲、促进消化、杀菌消炎、降血脂、预防心脑血管疾病等功效,但食用时需注意适量,以免加重胃肠道负担。1、功效和作用陈醋泡蒜头属于一种调味品,主要是由大蒜、醋等成分组成,具有增强食欲、促进消化的功效。如果存在食欲不振的患者,适当食用陈醋泡蒜头,可以促进胃酸的分泌,在一定程度上还可以达到促进消化的效果。而... [详细]

  • 陈醋对胃有好处吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    适量食用陈醋对胃有一定好处,但不建议空腹食用。从中医食疗的角度来讲,陈醋味酸入肝经,能够辅助起到一定的健脾开胃效果。另外,陈醋还具有一定的抑菌杀菌的作用,可以帮助抑制有害细菌繁殖,进而减轻胃肠负担。但若患者存在胃部疾病,则应避免空腹食用陈醋,以免刺激胃黏膜,加重不适症状。如果过量食用或在空腹状态下摄入陈醋,可能会增加... [详细]

  • 陈醋泡仔姜的功效

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    陈醋泡仔姜一般具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压的功效。

    1、补充营养

    陈醋泡仔姜主要是由陈醋和姜制作而成,其中陈醋含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,而姜中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、姜油酮、姜酚等营养成分。因此适量食用陈醋泡仔姜可以补充人体所需的营... [详细]

  • 陈醋泡姜怎么做又脆又好吃

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    陈醋泡姜又脆又好吃的做法有很多,比如醋泡姜、姜泡鸡、姜醋蛋、姜枣茶等。

    1、醋泡姜

    醋泡姜是用醋和姜在一起泡制而成的一种食物,醋具有散瘀、消积、暖胃的作用,姜具有解表散寒、温中止呕、温肺化痰的作用,用醋泡姜可以中合姜的辛辣之性,增强其解表散寒的功效。因此,陈醋泡姜具有散瘀、消积、暖胃的作... [详细]

  • 陈醋可以代替白醋清洗吗

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    通常情况下,陈醋不可以代替白醋清洗皮肤。

    陈醋是一种调味品,主要是由大米、高粱、玉米、甘薯、糖类和酒类等物质发酵而成,含有氨基酸、有机酸、维生素等营养成分。白醋是一种调味品,主要是由大米、水、糖类和酒类等物质发酵而成,含有氨基酸、有机酸、维生素等营养成分。由于两者成分有所不同,而且没有科学依据表明陈... [详细]

  • 陈醋冰糖泡姜的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    陈醋冰糖泡姜具有发汗解表、温中止呕、温中散寒、温肺化痰、补气养血的功效,可以改善风寒感冒、脾胃虚寒、肺寒咳嗽等病症,建议在医生指导下根据具体病情合理应用。

    1、发汗解表

    陈醋味酸,性温,归脾、胃、肺经,具有发汗解表的功效,可以改善风寒感冒引起的发热、头痛、鼻塞、流涕等症。

    2... [详细]

  • 熏醋与陈醋的区别

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    熏醋与陈醋的区别,主要在于制作方法不同、保存时间不同、营养价值不同、适用人群不同、危害性不同等。

    1、制作方法不同

    熏醋通常是将食醋放在高温环境中发酵而成的一种调味品。而陈醋一般是由高粱、大米、玉米等食物发酵而成的一种酸味调味品。

    2、保存时间不同

    熏醋一般可以保... [详细]

  • 陈醋泡姜的作用与功效

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    陈醋泡姜具有散寒、促进消化、发汗解表、温中止呕、温肺止咳、补血益气等作用与功效,但建议患者在医生指导下进行食用。

    1、散寒

    陈醋泡姜属于一种食物,并不具有散寒的功效,但其具有一定的散寒作用。如果患者不注意自身保暖,导致身体受到寒气入侵,可以适当吃陈醋泡姜,有利于促进体内的血液循环,也可以... [详细]

  • 开锅能用陈醋代替白醋开锅吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    开锅一般指加热,通常不建议用加热的方式来制作陈醋。

    陈醋是一种由粮食发酵而成的酸味调味品,含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素等营养成分。陈醋在加热过程中,会导致其酸性成分被破坏,导致其营养价值有所下降。

    另外,陈醋在加热的过程中会产生大量的热量,如果患者经常食用加热后的陈醋,可能会导致身体... [详细]

  • 陈醋泡蒜头的功效和作用与禁忌

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    陈醋泡蒜头具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护血管、辅助降低胆固醇等功效和作用,但也要注意适量食用,以免刺激胃肠道,引起不适症状。

    1、补充营养

    陈醋泡蒜头中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。... [详细]

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