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  • 黄豆不生牙是转基因吗

    李勉香

    李勉香 主治医师

    擅长:儿童牙体牙髓疾病及根尖周病变的预防与诊治;儿童牙外伤的诊疗以及儿童早期咬合诱导等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆不生牙不一定是转基因。黄豆不生牙可能是因为品种或生长环境等因素导致的,与是否使用转基因技术无关。转基因黄豆通常具有特定的抗虫、抗病或耐旱等特性,但并不一定会影响其生牙能力。因此,黄豆不生牙与是否使用转基因技术没有必然联系。

  • 煮熟的黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    煮熟的黄豆嘌呤低。由于黄豆中的嘌呤物质在煮熟过程中会部分溶解到水中,因此煮熟的黄豆相对于生黄豆来说,其嘌呤含量会有所降低。但是,黄豆中的嘌呤含量仍然较高,对于高尿酸血症或痛风患者来说,仍需适量食用,并注意控制摄入量。

  • 黄豆泡了一夜还能打豆浆吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    黄豆泡一夜未变质可打豆浆。黄豆泡水是为了使黄豆充分吸水膨胀,便于后续的磨浆和煮浆过程。如果黄豆在泡水过程中没有受到污染,且保存在干燥、阴凉处,一夜时间不会导致黄豆变质,此时可以打豆浆。但若黄豆在泡水过程中受到污染,或保存不当导致变质,如出现异味、霉变等,则不建议继续使用,以免影响豆浆的口感和健康。

  • 绿豆能和黄豆一起打豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    绿豆和黄豆可以一起打豆浆,制作出营养丰富、口感浓郁的饮品。两种豆类都含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,混合使用可以增加豆浆的营养价值。同时,它们的口感和颜色也会相互补充,使得豆浆更加美味。不过,在制作过程中需要注意比例和煮熟程度,以确保豆浆的口感和安全性。

  • 两年的黄豆还能做豆浆喝吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    两年的黄豆是否能做豆浆喝,取决于黄豆是否变质或长芽。如果黄豆保存良好,未出现霉变或长芽,通常可以安全食用,制作的豆浆口感和营养价值与新鲜黄豆无异。但若黄豆出现霉变或长芽,说明已经变质,此时不建议食用,以免引起食物中毒。因此,在使用黄豆制作豆浆前,应仔细检查黄豆的外观和气味,确保其新鲜无变质。

  • 隔年的黄豆还能打豆浆吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    隔年的黄豆可以打豆浆,但可能影响口感和质量。黄豆在储存过程中可能会发生氧化、霉变等现象,导致豆浆的口感和营养价值下降。因此,虽然隔年的黄豆可以用于制作豆浆,但建议优先选择新鲜的黄豆,以获得最佳的口感和营养价值。

  • 熟黄豆可以打豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    熟黄豆可以用来打豆浆。熟黄豆是指已经煮熟或蒸熟的黄豆,其内部结构已经发生变化,但仍保留了豆类的营养成分。使用熟黄豆打豆浆可以省去煮豆的时间,同时也可以减少豆腥味,使豆浆口感更加顺滑。不过,熟黄豆打豆浆时需要注意豆浆机的使用方法和豆渣的处理,以确保豆浆的质量和安全性。

  • 泡两天的黄豆还能打豆浆喝吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    泡两天的黄豆如果没有变质,通常是可以打豆浆喝的,但泡黄豆的时间不宜过长,以免滋生细菌导致变质。因为黄豆在浸泡过程中会吸收水分,时间过长可能导致豆子表面出现霉菌或其他细菌,从而影响豆浆的质量和安全性。因此,在泡黄豆时应控制好时间,并注意观察豆子是否有异味或变色,以确保豆浆的品质和健康。

  • 浸泡黄豆的水能一起煮豆浆吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    浸泡黄豆的水可以一起煮豆浆。这是因为黄豆中的蛋白质和淀粉等成分在浸泡过程中会吸水膨胀,同时也会释放出一些溶解在水中的营养物质。这些物质可以被豆浆机或传统的石磨等工具提取出来,从而制成营养丰富、口感细腻的豆浆。

  • 黄豆薏仁米可以一起榨豆浆吗

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    黄豆薏仁米可以一起榨豆浆,因为它们含有丰富的营养物质,搭配榨豆浆可以增加营养价值和口感。黄豆和薏仁米都含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素,两者搭配可以提供更全面的营养。此外,薏仁米的清热利湿作用可以平衡豆浆的温性,使得豆浆更加适合日常饮用。

  • 新鲜黄豆含嘌呤高吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    新鲜黄豆含嘌呤高,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用或控制摄入量。黄豆中的嘌呤经过水解后会转化为尿酸,因此对于尿酸代谢异常的人来说,摄入过多的黄豆可能会导致尿酸水平升高,从而诱发或加重高尿酸血症或痛风症状。因此,这类患者在食用黄豆时应特别注意控制摄入量,并在必要时咨询医生的建议。

  • 黄豆尿酸含量高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    黄豆尿酸含量高,尿酸水平较高或痛风患者应谨慎食用。黄豆富含蛋白质和嘌呤,而嘌呤在体内会代谢为尿酸,因此大量摄入黄豆可能会导致尿酸水平升高。对于尿酸水平较高或痛风患者来说,食用黄豆时应控制摄入量,避免加重病情。

  • 黄豆煮水后的嘌呤含量会降低吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆煮水后嘌呤含量不会降低,高尿酸血症或痛风患者需控制摄入量。这是因为黄豆中的嘌呤成分不会因煮水而分解或减少,仍具有较高的嘌呤含量。对于高尿酸血症或痛风患者,控制黄豆的摄入量是必要的,以避免加重病情或诱发急性发作。

  • 干黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    干黄豆属于高嘌呤食物,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。干黄豆富含嘌呤,摄入后会转化为尿酸,对于已经存在高尿酸血症或痛风的患者来说,摄入过多的嘌呤可能会加重病情,导致关节疼痛、肿胀等症状。因此,这类患者在饮食上应避免或限制摄入高嘌呤食物,如干黄豆,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

  • 鲜黄豆嘌呤高吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    鲜黄豆属于高嘌呤食物,高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。鲜黄豆富含嘌呤,摄入后会转化为尿酸,对于已经存在高尿酸血症或痛风的患者来说,摄入过多的鲜黄豆可能会加重病情,导致关节疼痛、肿胀等症状。因此,这类患者在饮食上应避免或限制摄入高嘌呤食物,如鲜黄豆、动物内脏等,以控制尿酸水平,预防痛风发作。

  • 黄豆豆浆能长期喝吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黄豆豆浆可以长期适量饮用,但需注意特殊人群的摄入。黄豆豆浆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,对健康有益。长期适量饮用可以提供营养,但过量摄入可能导致消化不良。此外,对于特殊人群如孕妇、乳母、肾功能不全者等,应谨慎食用,避免可能的不良反应。

  • 经常喝黄豆花生浆好吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    经常适量饮用黄豆花生浆有益,但过量摄入需注意。黄豆花生浆富含蛋白质、维生素和矿物质,适量摄入有助于补充营养,增强免疫力。但过量摄入可能导致消化不良、腹胀等不适症状,特别是对于消化系统较弱的人群。因此,在享受黄豆花生浆的同时,应控制摄入量,避免过量。

  • 黄豆和小米做的豆浆血糖高人可以喝吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    血糖高的人可以适量饮用豆浆。豆浆主要由黄豆和小米等豆类或谷类制成,其中含有丰富的蛋白质和纤维,有助于提供能量和促进消化。对于血糖高的人群,适量饮用豆浆不会导致血糖显著升高,但应避免添加过多的糖分或甜味剂。在控制血糖的同时,应注意饮食平衡和适量运动,以维持血糖稳定。

  • 胡萝卜黄豆能一起吃吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    胡萝卜和黄豆可以一起食用,提供全面营养,促进消化吸收。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,有助于保护视力和皮肤健康;黄豆则含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,有助于降低胆固醇和促进肠道健康。两者搭配食用,可以提供全面的营养,同时黄豆中的膳食纤维可以促进胡萝卜的消化吸收,使营养更好地被利用。

  • 血糖高可以喝黄豆豆浆吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    高血糖患者可以适量喝豆浆,但需控制摄入量,避免添加糖分。豆浆本身含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,有助于稳定血糖,但其中的碳水化合物含量较高,过量摄入可能导致血糖波动。因此,高血糖患者在饮用豆浆时应监测血糖变化,并根据血糖水平调整摄入量。同时,避免在豆浆中添加糖分,以减少额外的糖分摄入对血糖的影响。

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