首页> 营养科 > 金枪鱼
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  • 老年人可以吃金枪鱼酥吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    老年人应适量食用金枪鱼酥。金枪鱼酥是一种以金枪鱼为主要原料制成的零食,富含蛋白质和不饱和脂肪酸。由于金枪鱼酥中的钠盐和油脂可能对老年人的健康造成影响,因此需要适量摄入。老年人可能存在味觉减退、消化功能减弱等问题,因此在选择食物时应考虑口感和易消化性。例如,金枪鱼酥可能过于咸或油腻,不适合所有老年人食用。建议老年人在食... [详细]

  • 金枪鱼肉的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    金枪鱼肉的功效与作用主要包括补充营养、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力、健脑益智等。

    1、补充营养

    金枪鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、磷等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、提供能量

    金枪鱼... [详细]

  • 金枪鱼寿司隔夜能吃吗

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    金枪鱼寿司隔夜是否能吃,要根据具体情况综合考虑。如果没有变质,一般是能吃的。如果出现变质现象,则不能吃。

    1、能吃

    如果金枪鱼寿司一次性没有吃完,并且是在冰箱里保存的,隔夜后并没有出现变质的情况,此时是可以吃的,不会对身体造成影响。但是在食用时一定要加热,以免刺激胃肠黏膜,出现腹痛、腹泻... [详细]

  • 吃金枪鱼三明治会胖吗

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    吃三明治可能会发胖。吃三明治可能会发胖。三明治属于西餐,主要由面包、火腿、番茄酱和沙拉酱制成。三明治热量高,含有一定量的脂肪和糖,不建议患者在减肥期间食用。在减肥过程中,患者应注意饮食清淡,多吃蔬菜和水果,不要吃油腻食物和高胆固醇食物。建议患者多进行户外活动,合理营养饮食。三明治味道特别精致,特别适合儿童在生长发育旺... [详细]

  • 冷冻金枪鱼能生吃吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    冷冻金枪鱼一般可以生吃,但需要注意食用量。

    冷冻金枪鱼是指将金枪鱼放入冰箱冷冻保存,在食用时可以选择生吃或者炒熟后再食用,一般不会影响身体健康。由于冷冻金枪鱼的营养成分不流失,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质,适当食用可以补充身体所需的营养成分,对身体健康有一定的好处... [详细]

  • 金枪鱼补肾吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    金枪鱼通常可以补肾。金枪鱼属于一种海鱼,从中医角度来讲,金枪鱼可以起到补肾、壮阳作用。此外还可以起到祛风湿、强筋骨等功效,可以应用于糖尿病、风湿、类风湿以及关节骨病疾病。金枪鱼肉内含有大量的钙离子,可以有效地促进骨骼和牙齿的健康。而且因为金枪鱼含有大量的鱼肝油、酪氨酸,可以促进大脑神经的活跃,改善人体的记忆力。

  • 常吃金枪鱼罐头有害健康吗

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    常吃金枪鱼罐头对身体健康没有影响。因为罐头食物,都含有大量防腐剂,在怀孕期间如果吃得太多,会对孩子的发育产生不利的影响。由于金枪鱼族类都属于高蛋白质的食物,所以怀孕后也可以食用。所以建议金枪鱼族在饮食上也要注意,不要吃油腻、辛辣刺激性食物,多吃新鲜的菌类和水果。

  • 金枪鱼不适合什么人吃

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    肝硬化患者不能吃金枪鱼。金枪鱼是一种富含20碳5烯酸的食物。然而,由于肝硬化患者血小板浓度低,很难产生凝血因子。吃大量金枪鱼容易导致出血。但是金枪鱼富含蛋白质和脂肪、维生素D以及钙、磷和铁等矿物质元素。金枪鱼的背部含有大量的EPA,前腹和中腹富含DHA。这种鱼的DHA含量是吃的第一种食物,也是补脑和健脑的首选。

  • 孕妇初期能吃金枪鱼三明治吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    怀孕早期的女性通常可以吃金枪鱼三明治。虽然营养丰富,但怀孕后的女性应注意每天食用不要超过二两。因为金枪鱼含有大量肌红蛋白,鱼的肉是红色的,金枪鱼肉富含蛋白质和牛磺酸。其次,金枪鱼含有肌红蛋白,可以降低胆固醇,所以孕妇不能多吃。此外,购买时应特别注意了解金枪鱼和海鲜的来源,防止重金属超标。

  • 金枪鱼的营养价值及功效

    袁俊丽

    袁俊丽 主任医师

    擅长:擅长脑血管病,脑炎,痴呆,多发性硬化症,周围神经病变的诊治。

    邯郸市第一医院

    金枪鱼具有减肥、养护肝脏的功效。由于金枪鱼的肉质的脂肪含量较低,并且热量较低,金枪鱼的肉质中还富含优质蛋白质、营养素,可以平衡身体所需的营养,从而起到很好地减肥作用。由于金枪鱼中富含DHA、DPA,可以减少血液中的脂肪,还有利于肝细胞的再生,从而起到保护肝脏的作用。

  • 吃金枪鱼罐头的危害

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃金枪鱼罐头的危害可能会导致肝硬化患者难以产生凝血因子。金枪鱼含有丰富的酪氨酸,能帮助生产大脑的神经递质,使患者的注意力集中,思维活跃。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效。金枪鱼富含二十碳五烯酸,由于肝硬化的患... [详细]

  • 金枪鱼对人体的好处

    魏玉华

    魏玉华 副主任医师

    擅长:妇科炎症,妇科肿瘤,月经不调,不孕症,早孕,流产,分娩,妊娠检查,妊娠疾病,产后病等等。

    济南市中西医结合医院

    金枪鱼对人体的好处,通常有补充营养、健脑益智、保护视力等。

    1、补充营养

    金枪鱼含有蛋白质、维生素A、维生素E、钙、磷、铁等多种营养物质。适当食用可以为人体补充所需的营养,还能提高身体免疫力。

    2、健脑益智

    金枪鱼中含有大量的DHA,这种物质是人体大脑神经细胞发育... [详细]

  • 金枪鱼的功效与作用及禁忌

    郝雨欣
    妇幼保健院

    金枪鱼的功效与作用主要包括补充营养、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力、改善视力等,其禁忌主要包括痛风、过敏等。

    1、补充营养

    金枪鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、提供能量[详细]

  • 金枪鱼的作用与功效

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    金枪鱼具有补充营养、提高身体免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效,但在食用过程中要注意适量,以免加重胃肠道负担,出现身体不适症状。

    1、补充营养

    金枪鱼含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,有利于人体的健康。

    2、提高身体免疫力

    金枪... [详细]

  • 金枪鱼对男人的好处

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    金枪鱼对男性具有强身健体,壮阳等功效。金枪鱼是富含丰富蛋白质的食物,可以通过补充丰富的蛋白质,达到壮阳,强身健体的效果。另外金枪鱼是低脂肪低热量的食物,食用金枪鱼既可以满足身体对营养的需求,也不会出现肥胖,经常食用还能起到减肥作用。另外由于肝硬化的患者身体里面血小板浓度偏低,很难产生凝血因子,大量食用金枪鱼容易引起出... [详细]

  • 金枪鱼发胖吗

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    金枪鱼发胖,但适量吃金枪鱼一般不会发胖。

    金枪鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,营养价值高,且脂肪含量较低,因此适量吃金枪鱼一般不会发胖。但金枪鱼中含有大量的蛋白质,如果长期大量吃,会导致蛋白质堆积在胃肠道内,无法被人体消化吸收,从而转化为脂肪,导致发胖。

    日常生活中,建议适量... [详细]

  • 金枪鱼刺身的营养价值

    王炳乾

    王炳乾 主治医师

    擅长:焦虑症、抑郁症、精神分裂症、恶劣心境、双相情感障碍、常见于儿童及青少年的行为异常、适应障碍、婚恋家庭情感问题。

    十堰市中医医院

    金枪鱼刺身的营养价值通常有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等,可以适当食用。

    1、蛋白质

    蛋白质是人体所需要的营养物质,适当食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

    2、不饱和脂肪酸

    不饱和脂肪酸是一种对身体有益的物质,适当食用可以帮助身体促进血液循环,还可... [详细]

  • 金枪鱼蛋白质含量

    朱大艳

    朱大艳 主治医师

    擅长:擅长治疗消化性溃疡,反流性食管炎,胆囊炎,胰腺炎,肝硬化等消化科常见疾病的诊治。

    开封市中心医院

    金枪鱼蛋白质含量非常高,每100克金枪鱼中含有蛋白质23克,除此之外还含有一定的脂肪。从中医角度来讲,金枪鱼可以有补肾壮阳、祛风除湿、活血化淤的功效。金枪鱼中含有的蛋白质和脂肪可以有效的为人体提供新陈代谢的能量,保证身体健康。而且金枪鱼中含有促进大脑发育的酪氨酸,具有改善记忆力、营养神经、改善失眠的作用。

  • 金枪鱼对男人的好处

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    男性患者食用金枪鱼能够增强体质,还能够起到补血,益脑之功效。金枪鱼的营养价值特别高,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素b6等成分,患者在日常的生活里吃金枪鱼能够起到美容、减肥的功效,还能够起到保护肝脏的作用。另外肝硬化的患者不宜食用金枪鱼,容易引起出血的现象。

  • 金枪鱼罐头的危害

    蔡文胜
    江门市中心医院

    金枪鱼罐头的危害一般包括引起过敏、导致消化不良、增加痛风发作的风险、引起血糖升高、损害肝脏等。

    1、引起过敏

    金枪鱼罐头中含有大量的异体蛋白,如果患者属于易过敏体质,吃金枪鱼罐头后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等,严重时还可能会出现过敏性休克。患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、... [详细]

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