首页> 营养科 > 凉粉
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  • 凉粉吃了会发胖吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    凉粉本身不会导致发胖,但过量食用可能会增加发胖的风险。凉粉中含有一定的碳水化合物,如果摄入过多,这些碳水化合物会在体内转化为脂肪储存起来,从而导致体重增加。此外,凉粉通常会加入一些调味料,如油、盐等,这些调味料也含有一定的热量,过多摄入会导致热量摄入超标,增加发胖的风险。若在吃凉粉的同时摄入了高糖分的食物或饮料,或者... [详细]

  • 公凉粉果的功效与作用

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    公凉粉果具有清热解毒、利尿消肿、祛痰止咳、活血化瘀等功效和作用。1.清热解毒公凉粉果具有一定的清热解毒作用,能缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。2.利尿消肿该品有利水渗湿的作用,有助于促进体内水分代谢,改善水肿的情况。3.祛痰止咳公凉粉果有平喘镇咳的效果,对于肺燥所致咳嗽、痰多等症有一定的治疗效果。4.活血化... [详细]

  • 凉粉吃了有什么好处

    汤京
    江阴市人民医院

    凉粉吃了具有补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助改善便秘、辅助减轻咳嗽等好处。1、补充营养凉粉主要是由凉粉草、大米、红薯等原料制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,有利于身体健康。2、促进消化凉粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸... [详细]

  • 凉粉和什么一起炒好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    凉粉可以和多种食材搭配一起炒,比如猪肉、鸡蛋、青菜、虾仁等,可以根据自己的口味进行选择,并不会产生有毒有害物质。但是在吃凉粉的时候需要注意适量,避免过量食用,以免引起胃肠道不适症状。

    1、猪肉

    凉粉中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,和猪肉一起炒可以达到荤素搭配的效果,能够... [详细]

  • 凉粉吃了有什么好处

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    凉粉吃了具有补充营养、促进消化等好处。

    凉粉是一种以凉粉草、大米、红薯、豌豆等为原料制成的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需营养。由于凉粉中含有大量的淀粉,患者食用后可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以起到润肠通便的作用。此外,凉粉中含有... [详细]

  • 干冻菜50克怎样熬凉粉

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    干冻菜50克可以用温水泡一晚上,然后放入搅拌机中打成泥状,也可以根据个人口味放入适量的白糖、食用盐等调味料。

    干冻菜通常是由新鲜的蔬菜制作而成,其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质。干冻菜中还含有大量的膳食纤维,患者适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。... [详细]

  • 凉粉是什么做的,有没有营养

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    凉粉一般是用大米、红薯、豌豆等食材制作而成的,其中含有一定的营养。

    凉粉是一种以凉粉草、大米、红薯、豌豆等为原料制成的一种食物,其中含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素B2、烟酸、钾、磷、钠等营养物质。适当吃一些凉粉,能够补充身体所需的营养。而且凉粉中还含有大量的水分,适当吃一... [详细]

  • 怎样用豌豆粉做凉粉

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豌豆粉做凉粉的方法主要是取适量的豌豆粉,用温水调成糊状,然后放入凉水中浸泡一会,等到水温合适之后,再用勺子将豌豆粉搅拌均匀,即可食用。

    豌豆粉是由红薯淀粉制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于增强体质。但是不建议患者... [详细]

  • 豌豆粉做的凉粉热量高吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    豌豆粉做的凉粉热量一般是比较高的,因此在日常生活中要注意适量食用。

    豌豆粉主要是由豌豆制作而成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量吃可以补充身体所需要的营养,而且其中含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以起到辅助润肠通便的作用。但由于凉粉... [详细]

  • 凉粉是什么粉做的

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    凉粉一般是用大米、豌豆等原料制作而成的。

    凉粉是一种以豌豆为原料制成的一种食物,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于增强人体免疫力。但是不建议过量食用凉粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,如果患者对凉粉过敏... [详细]

  • 用什么粉做凉粉最好吃

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    一般情况下,没有用什么粉做凉粉最好吃的说法。通常情况下,用绿豆粉、红薯粉、西米、凉粉、白菜粉、海带粉等做凉粉比较好吃,但要注意适量食用。

    1、绿豆粉

    绿豆粉主要是由绿豆制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、消暑除烦的功效。适当食用可以为身体补充所需要的营养,... [详细]

  • 做凉粉用什么代替明矾更筋道

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    明矾一般指明矾。做凉粉一般可以用温水、凉白开、食盐、醋、陈醋、碱面等材料代替明矾,可以达到清洁皮肤的效果,也能够去除凉粉的异味。

    明矾是一种矿物质,也是一种有机化合物,具有较强的收敛作用,如果皮肤存在伤口,可以使用凉白开对局部进行清洗,也可以使用凉白开对局部进行清洗,能够去除局部的汗液,也能够去除局... [详细]

  • 经期可以吃凉粉吗

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    经期可以吃凉粉,但要注意适量。

    凉粉是一种以凉粉草、仙鹤草、红曲等原料制作而成的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于增强机体免疫力。因此,经期女性可以适量吃凉粉。但由于凉粉性质偏凉,过量食用可能会刺激胃肠道,从而引起腹痛... [详细]

  • 哺乳期可以吃凉粉,宝宝有没有影响

    沈利萍

    沈利萍 主治医师

    擅长:医疗专长 : 妇产科。 医疗经历:从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育,高危妊娠管理,产后保健。

    中山大学附属第一医院

    哺乳期可以适量吃凉粉,一般不会对宝宝造成影响,但是需要注意避免过量食用。

    凉粉是一种以豌豆作为主要原料的食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,哺乳期适量吃凉粉可以补充身体所需的营养,一般不会对宝宝造成不良影响。但是需要注意,哺乳期女性不宜过量食用凉粉,以免增加胃肠道负担,... [详细]

  • 打了耳洞能不能吃冰冻凉粉

    韩虹

    韩虹 主任医师

    擅长:过敏性鼻炎的脱敏治疗,对于鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉及慢性中耳炎、声带鼻肉、小结等疾病有较丰富经验。

    广东省人民医院

    打了耳洞一般能吃冰冻凉粉,但要注意适量。冰冻凉粉是一种常见的冷冻食品,主要是由凉粉草、大米、红薯、甘薯等食材制作而成,打了耳洞后适量吃冰冻凉粉一般不会对患者的耳洞造成不良影响,还可以为身体补充能量。因此,打了耳洞一般能吃冰冻凉粉。但要注意适量,因为冰冻凉粉比较寒凉,如果过量食用,可能会导致患者出现腹泻、腹痛等不... [详细]

  • 每天有好多凉粉倒掉怎么办

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    每天有好多凉粉倒掉,可能是正常的生理现象,也可能是因为脾胃虚弱、寒气侵袭等原因引起的。

    1、正常的生理现象

    因为凉粉是一种寒性的食物,如果每天都吃,可能会对胃肠造成刺激,从而导致胃肠功能出现紊乱,引起腹泻、腹痛等症状。通常不需要特殊治疗,建议患者可以通过热敷、按摩等方式缓解不适症状。同时... [详细]

  • 凉粉可以直接吃吗

    武志娟

    武志娟 主任医师

    擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

    广州医科大学附属第一医院

    凉粉一般是不建议直接吃的,通常需要用温水冲泡以后再吃。如果直接吃可能会刺激胃肠道,从而出现不适的症状。

    凉粉是一种常见的食物,主要是由大米、小米等制作而成,里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等成分。适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到清凉解暑的作用。但是凉粉是不建议直接... [详细]

  • 凉粉草怎么做成凉粉

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    凉粉草可通过凉拌、凉拌等方法做成凉粉。

    凉粉是一种淀粉类食物,主要是由绿豆粉、豌豆粉、红薯粉等食物制作而成。凉粉可以直接用温水冲泡,然后加入适量的凉粉,搅拌均匀即可食用。凉粉的口感比较清爽,而且清热解暑的效果也比较好,在炎热的夏季适量地吃一些凉粉,可以缓解口干、口渴的症状。

    虽然凉粉的好... [详细]

  • 凉粉草的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    凉粉草具有清热解毒、清热利湿、凉血散瘀等功效与作用。

    凉粉草是一种草本植物,其含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养物质,具有清热解毒、清热利湿、凉血散瘀等功效,可以用于治疗热病烦渴、咽喉肿痛等病症,还可以用于治疗肺热咳嗽、肺痈等病症。此外,凉粉草还具有凉血散瘀的功效与作用,可以用于治疗血热吐衄、痈肿疮... [详细]

  • 冰凉粉怎么做

    任培华

    任培华 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌

    广州医科大学附属第一医院

    冰凉粉可以通过凉水浸泡、清水冲泡、热水冲泡等方法制作。

    1、凉水浸泡

    在制作冰凉粉的过程中,需要使用凉水浸泡一段时间,可以使冰凉粉的口感更加爽口。

    2、清水冲泡

    需要先使用清水将冰凉粉彻底冲洗干净,然后再倒入适量的凉水,搅拌均匀即可食用。

    3、热水冲泡... [详细]

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