首页> 营养科 > 竹笋
最新问题我要提问
  • 竹笋高尿酸的人能吃吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    竹笋适合尿酸高的人适量食用,但应避免过量,以免增加肾脏负担。竹笋富含膳食纤维和水分,有助于促进尿酸的排泄,对尿酸高的人有益。然而,竹笋也含有一定的嘌呤,过量摄入可能会导致尿酸水平升高,特别是对于已经存在肾脏问题的高尿酸人群,应特别注意控制摄入量。因此,在食用竹笋时,应根据个人情况适量摄入,并注意与其他高嘌呤食物的搭配... [详细]

  • 新鲜竹笋是不是发物

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    新鲜竹笋是发物,易感人群或患有相关疾病的人群应谨慎食用。发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物,如竹笋,其含有较多的蛋白质和纤维素,对于易感人群或患有相关疾病的人群,如过敏体质、湿疹、炎症等,食用后可能会加重病情或引发不适反应。因此,在食用新鲜竹笋时,应特别注意个人体质和健康状况,避免食用过量或频繁食用。

  • 鲜竹笋是发物吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    鲜竹笋是发物,食用时应谨慎,特别是对于体质较弱或患有某些疾病的人群。发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物,鲜竹笋中含有较多的蛋白质和纤维素,容易引起过敏反应或加重某些疾病的症状,如哮喘、湿疹等。因此,对于这类人群,应避免或减少食用鲜竹笋,以免引起不适或加重病情。

  • 竹笋对血糖有影响吗

    王毅飞

    王毅飞 主任医师

    擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

    广州医科大学附属第一医院

    适量食用竹笋对血糖影响较小,但过量摄入或与高糖食物搭配可能对血糖产生短暂影响。竹笋富含膳食纤维,有助于稳定血糖水平,但其也含有一定量的碳水化合物,过量摄入可能导致血糖短暂升高。因此,在控制血糖时,应适量摄入竹笋,并注意与高糖食物的搭配,以避免血糖波动。

  • 竹笋干是发物吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    竹笋干是发物,食用时需适量并注意观察是否出现过敏症状。发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物,竹笋干属于高蛋白食物,含有较多的植物蛋白,食用后可能会导致过敏反应,特别是对于过敏体质的人来说,更应谨慎食用。因此,在食用竹笋干时,应适量控制摄入量,并密切观察是否出现过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。若出现过敏反... [详细]

  • 竹笋和西瓜能一起吃吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    竹笋和西瓜可以一起食用,没有食物相克。竹笋富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化和改善肠道健康;而西瓜则含有丰富的水分和电解质,有助于补充体液和调节体温。两者搭配食用可以提供全面的营养,但应注意适量,避免过量摄入导致消化不良。

  • 肠胃不好能吃竹笋吗

    于钟

    于钟 副主任医师

    擅长:肝胆疾病,胃肠疾病,食管疾病等。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    肠胃不好不建议吃竹笋,可能加重胃肠道负担。竹笋富含膳食纤维,不易消化,对于肠胃功能较弱的人来说,摄入过多的纤维可能会刺激胃肠道,导致腹胀、腹痛等不适症状。此外,竹笋还含有较多的草酸,可能影响钙的吸收,对骨骼健康不利。因此,对于肠胃不好的人群,应适量摄入竹笋,并注意与其他食物搭配,避免过度刺激胃肠道。

  • 早上吃泡椒竹笋后呕吐怎么办

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    早上吃泡椒竹笋后呕吐可以考虑使用胃黏膜保护剂、消化酶制剂和止吐药进行治疗。1.胃黏膜保护剂可以服用硫糖铝混悬凝胶、枸橼酸铋钾颗粒等药物,能够减少胃酸对胃黏膜的刺激,起到保护作用。2.消化酶制剂可以使用复方消化酶胶囊、多潘立酮片等药物,有助于改善肠胃功能,促进食物的消化和吸收。3.止吐药若呕吐症状持续不缓解,可考虑使用... [详细]

  • 竹笋吃起来有点麻是什么原因

    张双国

    张双国 副主任医师

    擅长:神经内科疾病

    武汉大学人民医院

    竹笋吃起来有点麻可能是由过敏、不耐受、神经末梢刺激等引起的。1.过敏过敏反应是机体对竹笋中的某些成分产生异常免疫反应,导致神经末梢受到刺激,从而出现麻感。这种现象可能与个体的过敏体质有关。如果确定是过敏引起的,应立即停止食用竹笋,并及时就医。医生可能会开具抗组胺药物如西替利嗪嗪或氯雷他定定来缓解症状。2.不耐受不耐受... [详细]

  • 哺乳期产妇可以吃竹笋吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    哺乳期产妇可以适量食用新鲜、煮熟的竹笋,但应确保其新鲜度和烹饪方式,以保证安全和营养。哺乳期产妇可以适量食用竹笋。竹笋富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和提供营养。但新鲜度和烹饪方式对竹笋的营养价值和安全性至关重要。新鲜的竹笋含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充产妇身体所需的营养物质。但不... [详细]

  • 孕妇血糖高可以吃竹笋吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇血糖高可以适量食用竹笋,但需注意控制摄入量,并遵循医生的饮食建议。孕妇血糖高主要是由于胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足导致的。竹笋富含膳食纤维,能延缓糖分吸收,但同时也含有一定量的碳水化合物,可能影响血糖水平。因此,孕妇血糖高时需要谨慎食用竹笋。适量食用竹笋可以增加饱腹感,有助于控制餐后血糖波动。但过量摄入可能导致血糖... [详细]

  • 孕妇血糖高可以吃竹笋吗

    周蓉

    周蓉 副主任医师

    擅长:从事妇产科、辅助生殖科20余年,擅长生殖内分泌及不孕不育,试管婴儿,人工授精等的诊治,国家二级心理咨询师,结合心理学治疗不孕症人群。

    武汉大学中南医院

    孕妇血糖高可以适量食用竹笋,但需注意控制摄入量,并遵循医生的饮食建议。孕妇血糖高主要是由于胰岛素抵抗或胰岛素分泌不足导致的。竹笋富含膳食纤维,能延缓糖分吸收,但同时也含有一定量的碳水化合物,可能影响血糖水平。因此,孕妇血糖高时需要谨慎食用竹笋。适量食用竹笋可以增加饱腹感,有助于控制餐后血糖波动。但过量摄入可能导致血糖... [详细]

  • 少量食用了麻竹笋会中毒吗

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    少量食用了麻竹笋一般不会中毒,但对特定人群可能存在不良影响。少量食用麻竹笋通常不会导致中毒。麻竹笋是一种常见的食材,含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维素等。在适量食用的情况下,这些营养成分对人体有益。然而,如果食用过量或存在过敏反应,可能会引起胃肠道不适等症状。麻竹笋中的某些物质可能对特定人群产生不良影响,如过敏体质... [详细]

  • 甲亢病可以吃竹笋吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    甲亢病患者应谨慎食用竹笋,因为竹笋富含碘元素,可能加重甲状腺功能亢进的症状。甲亢病是由于甲状腺功能亢进导致的,而竹笋富含碘元素。过量的碘摄入可能会加重甲状腺功能亢进的症状,因此甲亢患者应避免或限制食用竹笋。甲亢患者应遵循低碘饮食原则,同时注意保持均衡营养。如果无法避免食用竹笋,建议在医生指导下控制摄入量,并定期监测甲... [详细]

  • 吃竹笋中毒会自然好吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    吃竹笋中毒的恢复情况因个体差异和中毒程度而异。吃竹笋中毒可能由于食用未煮熟或未处理的竹笋,导致其中的毒素如皂角苷、秋水仙碱等进入人体。这些毒素可引起胃肠道反应和神经系统症状,严重时可能导致休克和呼吸衰竭。轻微中毒可能通过多喝水、适当休息和观察症状发展自行恢复。但严重中毒可能导致生命危险,需立即就医进行洗胃、补液等治疗... [详细]

  • 哺乳期产妇可以吃竹笋吗

    佘小芳

    佘小芳 主治医师

    擅长:从事妇产科临床、教学工作30余年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断与治疗。

    南方医科大学珠江医院

    哺乳期产妇可以适量食用新鲜、煮熟的竹笋,但应确保其新鲜度和烹饪方式,以保证安全和营养。哺乳期产妇可以适量食用竹笋。竹笋富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化和提供营养。但新鲜度和烹饪方式对竹笋的营养价值和安全性至关重要。新鲜的竹笋含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充产妇身体所需的营养物质。但不... [详细]

  • 宝宝可以吃竹笋吗

    吴泽霖

    吴泽霖 副主任医师

    擅长:间质性肺疾病、肺炎、上呼吸道感染、胸膜疾病、白血病、淋巴瘤、贫血、紫癜性疾病、肝脏疾病、功能性胃肠病、肠道疾病、胃十二指肠疾病

    广州医科大学附属第一医院

    一岁以上且无过敏史的宝宝可以适量食用煮熟或蒸熟的竹笋。宝宝可以吃竹笋,因为竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质,对宝宝的生长发育有益。但需注意,由于竹笋较硬且不易消化,年幼的宝宝可能难以消化吸收。对于一岁以上的宝宝,可以适量食用煮熟或蒸熟的竹笋,有助于促进肠道蠕动和消化吸收。但对一岁以下的宝宝来说,由于其消化系统尚未完全... [详细]

  • 竹笋轻度中毒怎么处理

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    竹笋轻度中毒可采取补液治疗、止吐药物、止泻药物等措施进行处理。1.补液治疗补液治疗通过口服或静脉注射的方式补充丢失的水分和电解质,如口服补液盐溶液、静脉注射生理盐水等。补液有助于纠正脱水和电解质失衡,维持身体正常功能,缓解中毒症状。2.止吐药物止吐药物如甲氧氯普胺、多潘立酮等,可以抑制胃肠道的蠕动,减少呕吐反应。止吐... [详细]

  • 孕妇初期可以吃竹笋吗

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇初期可以适量食用竹笋。

    竹笋是竹子的地下茎,富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有促进消化、降低血糖等功效。竹笋富含营养,但应适量摄入,避免过量和草酸影响。对于对竹笋过敏或有特殊禁忌的孕妇,应避免食用竹笋,以免引发过敏反应或加重原有疾病。例如,对竹笋中的蛋白质或其他成分过敏的孕妇应谨慎食用。

    ... [详细]

  • 糖尿病人可以吃竹笋吗

    孙玉石

    孙玉石 主治医师

    擅长:糖尿病,甲状腺结节,肾上腺疾病

    西安交通大学第一附属医院

    糖尿病人可以适量食用竹笋。

    糖尿病是一种代谢性疾病,由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。竹笋是低糖、低淀粉的食物,富含膳食纤维和维生素,适合糖尿病人食用。竹笋中含有一定的碳水化合物,虽然含量较低,但过量摄入可能会影响血糖控制。此外,竹笋中的某些成分可能会刺激胃肠道,因此对... [详细]

查看更多问题 查看全部问题