首页> 营养科 > 紫甘蓝
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  • 女人吃紫甘蓝的功效与作用

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    女人吃紫甘蓝具有抗炎、抗氧化、促进消化功效和作用。1.抗炎紫甘蓝中的硫代葡萄糖苷具有抗炎作用,可以减少体内炎症反应,缓解关节疼痛和皮肤炎症。2.抗氧化紫甘蓝富含维生素C和类胡萝卜素,这些物质具有抗氧化作用,有助于清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。3.促进消化紫甘蓝中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,改善便秘问题... [详细]

  • 新鲜紫甘蓝会传染疾病吗

    邬喆斌

    邬喆斌 副主任医师

    擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

    中山大学附属第三医院

    新鲜紫甘蓝不会直接传播疾病。

    新鲜紫和是一种食物,通常指紫甘蓝,也称紫包菜、紫洋白菜。因为紫甘蓝本身不含有任何病毒或细菌。如果新鲜紫和被病毒或细菌污染,食用后可能会导致感染疾病。例如,如果紫甘蓝在处理过程中接触了受污染的水或表面,可能携带病原体。

    建议在食用前彻底清洗新鲜紫和,以减少潜在... [详细]

  • 干燥症综合征可以紫甘蓝吗

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    干燥症综合征患者可以适量食用紫甘蓝。紫甘蓝是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分,有助于促进消化和吸收。适量食用紫甘蓝不会加重病情,也不会影响疾病的治疗效果。但需注意的是,如果患者对紫甘蓝过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,患者还可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、菠... [详细]

  • 宝宝能吃紫甘蓝吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宝宝在4-6个月时可以开始尝试引入紫甘蓝,但需确保已排除食物过敏风险,并且从少量开始逐渐增加摄入量。紫甘蓝是一种常见的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进消化系统健康。然而,由于婴儿的消化系统发育尚未完全成熟,因此需要特别注意引入新食物的时间和方式。此外,考虑到部分婴幼儿可能存在食物过敏的风险,建议在... [详细]

  • 宝宝能吃紫甘蓝吗专家解答

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    宝宝在4-6个月时可以开始添加辅食,包括紫甘蓝在内的许多蔬菜都可以逐渐引入。紫甘蓝是天然色素丰富的食物,可作为铁元素的良好来源,有助于预防缺铁性贫血;此外,其含有多种抗氧化成分,能够帮助清除体内的自由基,维护细胞健康。对于已经出现过敏反应或消化系统不耐受的婴儿,应谨慎食用紫甘蓝,最好在儿科医生指导下进行。在为宝宝添加... [详细]

  • 紫甘蓝凉拌要焯水吗蔬菜沙拉

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    紫甘蓝凉拌一般需要焯水,能够去除紫甘蓝中的草酸,从而减少对胃肠道的刺激。

    紫甘蓝是一种营养价值比较高的蔬菜,当中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素、胡萝卜素等营养成分,适当地吃一些紫甘蓝,能够补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。另外,紫甘蓝当中含有的膳食纤维也比较丰富,适当地吃... [详细]

  • 紫甘蓝凉拌要用盐杀水吗

    范铁兵

    范铁兵 主治医师

    擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

    中国中医科学院西苑医院

    紫甘蓝凉拌一般不需要用盐杀水,紫甘蓝是一种营养价值比较高的蔬菜,可以凉拌也可以炒制,在食用时需要注意适量,不可以一次性吃过多,以免引起胃部不适。

    紫甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适当吃一些紫甘蓝,能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。紫甘蓝中还含有丰富... [详细]

  • 紫甘蓝会导致胃胀气吗

    赵丽

    赵丽 主治医师

    擅长:全科

    淮北市人民医院

    通常情况下,紫甘蓝一般不会导致胃胀气,但如果过量食用,可能会引起胃胀气的情况。

    紫甘蓝是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,一般不会引起胃胀气的情况。但如果患者过量食用紫甘蓝,可能会加重胃肠负... [详细]

  • 紫甘蓝吃了会胀气吗

    刘华娟
    即墨市人民医院

    吃了紫甘蓝是否会胀气,需要根据食用的量来判断。如果食用的量比较少,一般不会引起胀气,但如果食用的量比较多,可能会引起胀气。

    紫甘蓝是一种蔬菜,也是一种营养价值比较高的食物,含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素、叶酸、钙、铁、镁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于... [详细]

  • 紫甘蓝水加糖可以冻成冰吃吗

    孙海涛

    孙海涛 主治医师

    擅长:肝胆及消化科疾病的诊疗

    南方医科大学南方医院

    紫甘蓝水加糖可以冻成冰,但建议不要长期将紫甘蓝水加糖冻成冰。紫甘蓝是一种蔬菜,也是一种药材,其性平、味甘,归肺、脾、胃经,具有补充营养、缓解便秘、辅助保护眼睛、辅助降血脂的功效。

    1、补充营养

    紫甘蓝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及微量元素等营养成分,用紫甘蓝泡水喝能够补充身体所... [详细]

  • 脸上突然发凉还有灼热感,跟吃紫甘蓝有关吗

    王霞

    王霞 副主任医师

    擅长:擅长美容相关皮肤疾病和过敏性的诊疗,包括色素性皮肤病、毛发疾病、美容激光等。

    广州医科大学附属第一医院

    脸上突然发凉还有灼热感可能跟吃紫甘蓝有关,也有可能是过敏、发热等原因引起的,需要根据病因采取针对性的治疗措施。

    1、吃紫甘蓝

    如果吃了紫甘蓝之后,可能会导致体内的血液循环不畅,容易出现脸部发凉、发热的情况。一般不需要过于担心,可以适当的进行按摩。

    2、过敏

    患者接... [详细]

  • 产妇能吃紫甘蓝菜吗

    谭金凤

    谭金凤 主治医师

    擅长:妇产科常见病、多发病的诊治,特别是妇科内分泌及月经病,不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿瘤,宫颈疾病,产科常见病等。

    中山大学附属第一医院

    产妇通常能吃紫甘蓝菜。紫甘蓝菜含有的营养成分非常丰富,能够为产妇补充营养,有利于身体恢复,但要注意适量。

    紫甘蓝是一种营养价值比较高的蔬菜,含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等营养成分,能够为产妇补充所需的营养物质,有利于身体恢复。而且紫甘蓝菜中含有的膳食纤维也比较丰富,能够促进胃肠蠕动,有助于预防产后... [详细]

  • 紫甘蓝有什么功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    紫甘蓝一般有延缓衰老、保养皮肤和瘦身减肥等功效。1、延缓衰老:紫甘蓝含有花青素,花青素是重要的抗氧化物质之一,具有防止衰退和抗病的作用。紫甘蓝还含有大量的维生素C,是有效的抗氧化剂。2、保养皮肤:紫甘蓝含有硫磺,可以杀虫止痒,所以特别适合患有皮肤瘙痒、湿疹等疾病的患者食用。紫甘蓝有愈合作用,多吃紫甘蓝对维持皮肤身心健... [详细]

  • 紫甘蓝的功效与禁忌

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    紫甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜,适当食用可为人体补充营养元素,还可以起到保护视力、增强免疫力等作用。但过敏者、胃肠道不适者以及糖尿病患者不宜食用紫甘蓝。

    1、功效

    紫甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E、花青素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养。紫甘蓝中的花青素可以起到抗氧化的作... [详细]

  • 紫甘蓝有什么营养

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    紫甘蓝富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养。紫甘蓝含有一定量的维生素E和维生素a前体β-胡萝卜成分,这两种成分都是抗氧化剂,可以为人体提供重要功能,帮助保护身体免受自由基损伤,并有助于人体细胞的更新。经常食用紫甘蓝可以提高免疫力,增强体质,降低心血管疾病的风险。其次,多吃紫甘蓝不仅可以强身健体,还可以预防和治疗皮肤... [详细]

  • 紫甘蓝的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫甘蓝具有抗氧化、抗炎、降血糖、促进消化、保护心血管健康等功效和作用。1.抗氧化紫甘蓝中富含维生素C、花青素等抗氧化物质,这些物质能够清除体内的自由基,减少氧化应激反应,从而起到延缓衰老、预防疾病的作用。2.抗炎紫甘蓝中的硫化物具有抗炎效果,能抑制炎症介质的产生和释放,减轻组织损伤和疼痛。3.降血糖紫甘蓝中的膳食纤维... [详细]

  • 紫甘蓝洋葱凉拌吃的功效作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫甘蓝洋葱凉拌吃具有补充维生素C、促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降血压等功效和作用。1.补充维生素C紫甘蓝富含维生素C,该物质具有强化血管壁、提高皮肤弹性等作用。2.促进消化紫甘蓝中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。3.增强免疫力紫甘蓝中含有的硫化物有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。4.抗... [详细]

  • 紫甘蓝酵素的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫甘蓝酵素具有抗氧化、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、预防慢性疾病等功效和作用。1.抗氧化紫甘蓝酵素中的多酚类化合物具有清除自由基的作用,有助于减少氧化应激对细胞的损伤。2.促进消化紫甘蓝酵素含有多种酶类物质,可帮助分解食物,加速肠道蠕动,进而提高消化吸收效率。3.改善皮肤健康紫甘菜酵素中的一些成分能够调节皮脂分... [详细]

  • 紫甘蓝的功效与作用及禁忌症

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    紫甘蓝具有抗氧化、抗炎、降血糖、促进消化、增强免疫力等功效和作用。1.抗氧化紫甘蓝富含维生素C和花青素等抗氧化物质,能清除自由基,减缓细胞氧化损伤。2.抗炎紫甘蓝中的硫化物具有抗炎作用,能够减轻组织发红、肿胀等症状。3.降血糖紫甘菜中含有的铬元素有助于提高胰岛素敏感性,进而降低血糖水平。4.促进消化紫甘蓝含有丰富的膳... [详细]

  • 凉拌紫甘蓝的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    凉拌紫甘蓝具有补充维生素C、促进消化、抗氧化、增强免疫力、辅助减肥等功效和作用。1.补充维生素C紫甘蓝富含维生素C,可以作为膳食补充剂,并参与体内氧化还原反应。2.促进消化紫甘蓝中的纤维素有助于增加肠道蠕动,改善消化功能。3.抗氧化紫甘蓝中的花青素具有一定的抗氧化能力,能帮助清除体内的自由基。4.增强免疫力紫甘蓝中的... [详细]

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