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长期吃豆腐渣有危害吗
补充说明：长期吃豆腐渣有危害吗
2022-02-05 20:59
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
长期食用豆腐渣可能导致营养不均衡和胃肠道负担增加。
豆腐渣主要由植物残渣和豆类加工剩余物组成，虽然富含膳食纤维和一些维生素，但缺乏人体所需的完整蛋白质和某些必需脂肪酸。长期摄入可能导致营养不全面，影响身体健康。此外，豆腐渣的纤维含量较高，过多摄入可能增加胃肠道负担，引起消化不良或腹泻等问题。因此，长期食用豆腐渣可能对健康产生不利影响，建议合理搭配饮食，确保营养均衡。
2022-04-20 18:05
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