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长期吃豆腐乳的危害
补充说明：长期吃豆腐乳的危害
2022-02-16 17:23
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
长期食用豆腐乳可能会出现食管癌、胃癌等危害。豆腐乳属于腌制食物，内有大量的盐。其次里面有亚硝酸盐，可能会引起血压的升高。豆腐乳可以导致消化系统的一些肿瘤，比如食管癌、胃癌等，所以尽量不要食用豆腐乳。可以食用优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、瘦肉等，也可以食用一些豆制品，如豆浆、豆腐脑等。
2022-09-06 09:52
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医生回答(1)
康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
豆腐乳也归属于一种腌制食品内有大量的盐。其次外面有亚硝酸盐能够引发体循环的动脉血压的提高。豆腐乳能够引发消化系统的一些肿瘤例如食管癌胃癌等，因此尽可能不要吃总是的吃豆腐乳。
2022-02-16 17:29
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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
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