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蒜头的功效和作用
补充说明：蒜头的功效和作用
2022-02-16 17:23
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
蒜头通常具有补充营养、促进消化、杀菌等功效和作用。
1、补充营养
蒜头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
蒜头中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以缓解消化不良、便秘等症状。
3、杀菌
蒜头具有一定的杀菌作用，适量食用可以起到预防细菌感染的作用，对于预防肠道疾病有一定的辅助作用。
除此之外，还具有调节血脂、促进新陈代谢等功效和作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。若食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-08 15:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
