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慈菇焯水多久
补充说明：慈菇焯水多久
a******W 2022-02-16 17:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
慈菇一般需要焯水30分钟左右。
慈菇属于一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。慈菇一般需要焯水30分钟左右，因为慈菇中含有一定量的秋水仙碱，如果不焯水，可能会导致秋水仙碱无法被完全清除，进入体内后可能会出现中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，不利于身体健康。因此，建议患者在食用慈菇时，需要焯水30分钟左右，有利于减轻慈菇的毒性。
另外，患者在日常生活中要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2022-02-16 22:38
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
