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白菜炖豆腐的功效作用
补充说明：白菜炖豆腐的功效作用
2022-02-17 18:15
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
白菜炖豆腐具有补充营养、润肠通便、增进食欲等功效作用。
1、补充营养
豆腐里面含有丰富的植物蛋白、钙物质、铁物质等营养成分，白菜里面含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙物质、铁物质等营养成分，两者一起食用可以补充人体所需要的营养物质，还能够促进新陈代谢，增强身体的抵抗力。
2、润肠通便
白菜里面含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有利于肠道内的食物消化和吸收，可以预防便秘，而且白菜炖豆腐味道比较鲜美，可以促进食欲，改善食欲不振的现象。
3、增进食欲
白菜炖豆腐味道比较鲜美，可以促进唾液分泌，有助于改善食欲不振的现象，而且还可以促进消化，增进食欲。
除此之外，白菜炖豆腐还可以补充人体所需要的水分，辅助改善口干、口渴的现象。但需要注意，白菜炖豆腐也不能过多食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-24 15:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
