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红辣椒与青辣椒的功效与作用
补充说明：红辣椒与青辣椒的功效与作用
2022-02-18 16:54
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
红辣椒与青辣椒通常有解热、镇痛等作用。青椒味道辛辣，能使人出汗，从而降低体温。缓解肌肉疼痛，具有解热镇痛作用。红辣椒含有辣椒素，可以刺激胃液和唾液的分泌，增强食欲，促进消化。辣椒素还能促进脂肪代谢，具有减肥效果。青椒富含维生素C，这是一种强抗氧化剂，能清除体内有害的自由基，促进细胞新陈代谢。
2022-04-06 10:23
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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