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阿胶里有麦芽糊精和黄明胶好不好
补充说明：阿胶里有麦芽糊精和黄明胶好不好
2022-02-18 16:54
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代岩 主治医师 河南省中医药研究院附属医院 三甲
擅长：常见内科杂病
提问
阿胶里含有麦芽糊精和黄明胶，一般比较好。麦芽糊精主要是从麦芽中提取的成分，富含乳糖，可以用来增加食物的黏度。此外麦芽糊精还富含维生素D和维生素E，可增加骨骼对钙离子的吸收，消除面部色素沉着。黄明胶是一种传统的中药，用牛皮糖制作而成，主要有滋阴润燥、止血消肿之功效。
2022-04-07 14:25
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
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