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吃高粱面的好处与坏处

发病时间:不清楚

吃高粱面的好处与坏处

补充说明:吃高粱面的好处与坏处

2022-02-19 21:00

高粱面 便秘 糖尿病 高粱粉 高粱 面粉 淀粉 肠道

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃高粱面的好处一般可以缓解便秘等,通常患有糖尿病不宜食用。高粱粉主要是由高粱制成的一种面粉,有很高的营养价值,大约70%的淀粉和大约15%的蛋白质。此外由于高粱本身是一种粗粒材料,富含粗纤维,适量食用高粱能有效促进肠道蠕动,缓解便秘。从中医的角度来看,高粱具有温脾、收敛肠道、止泻等功效。

2022-04-03 10:07

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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