首页> 营养科> 凉薯> 凉薯的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

凉薯具有清热解毒、生津止渴、润肠通便、利尿消肿、健脾开胃等功效。由于凉薯属于食物,若食用过量可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,建议适量食用。
1.清热解毒
因为凉薯性寒,具有一定的药理活性成分,能起到清热解毒的作用。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状有一定的缓解效果。可将凉薯煮水或与其他药材配伍煎服。
2.生津止渴
由于凉薯甘甜多汁,食用后能够刺激唾液腺分泌,从而达到生津止渴的效果。可用于缓解因暑热引起的口干舌燥。日常可以直接食用或制成饮品饮用。
3.润肠通便
因为凉薯含有丰富的膳食纤维,这些物质可以促进肠道蠕动,进而改善便秘情况。对于经常久坐不动导致排便不畅的人群有较好的调理效果。建议每日适当摄入新鲜蔬菜水果以增加纤维摄入量。
4.利尿消肿
利尿消肿是因为凉薯具有渗透利尿作用,有助于排除体内多余的水分。适用于治疗肾炎水肿、肝硬化腹水等症状。患者可在医生指导下服用螺内酯片、氢片等药物进行治疗。
5.健脾开胃
因为凉薯入脾胃经,具有补中益气、健脾养胃的功效,所以能增强食欲、促进消化吸收。对于食欲不振、消化不良等问题有良好的调理作用。可通过烹饪方式如炖汤或炒菜加入适量凉薯来提升口感。
需要注意的是,凉薯性质寒凉,因此体质虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。另外,凉薯中含有较多糖分,糖尿病患者应控制摄入量,以防血糖波动过大。

2024-01-24 08:17

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