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小白菜的功效与作用及食用方法
补充说明：小白菜的功效与作用及食用方法
a******W 2022-02-21 15:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小白菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助改善视力等，食用方法一般为清炒、水煮等。
1、补充营养
小白菜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强身体免疫力。
2、促进消化
小白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助改善便秘
小白菜中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助减肥
小白菜热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助改善视力
小白菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助改善视力的目的。
但需要注意的是，食用小白菜时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对小白菜过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-02-21 17:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
