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香菜的功效与作用？
补充说明：香菜的功效与作用？
a******W 2022-03-02 18:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菜具有促进食欲、祛除口气、缓解痛经、辅助降低血压、增强免疫力等功效与作用。但是香菜作为一种食物，如果想长期食用，建议适量食用，以免引起不良反应。
1.促进食欲
因为香菜中含有丰富的挥发油和膳食纤维等物质，这些物质能够刺激胃液分泌，从而起到促进食欲的作用。对于食欲不振的人群，可以适当食用香菜来增进食欲。但是不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.祛除口气
由于香菜具有一定的杀菌作用，且含有大量的维生素C，能有效抑制口腔细菌滋生，减少口臭的发生概率。有口臭困扰者可将香菜作为日常饮食中的调味品之一，例如制作菜肴时加入适量香菜即可。
3.缓解痛经
香菜中所含有的营养成分有助于调节体内激素水平，进而减轻因内分泌失调引起的痛经症状。对于经常出现痛经现象的女性而言，在月经来临前适当进食香菜可达到较好的缓解效果。
4.辅助降低血压
研究发现，香菜中的某些化合物具有舒张血管、降低血压的效果。高血压患者可通过长期摄入香菜来控制病情发展；但需注意的是，单凭食物并不能完全治愈疾病，若血压持续偏高，则需要遵医嘱服用降压药进行治疗。
5.增强免疫力
香菜富含多种维生素及矿物质元素，如维生素A、维生素C以及钾元素等，这些营养素对机体免疫功能有益。免疫力低下人群平时可适当增加香菜的摄入量，以改善自身状况。
需要注意的是，虽然上述提及的功效均是针对特定情况下的作用，但对于过敏体质或存在相关禁忌症的人群来说，应谨慎食用香菜，以免引发不良反应。另外，建议在医师指导下使用香菜及其制品。
2024-04-09 00:20
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