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孕妇可以吃花椒八角之类的大料吗
补充说明：孕妇可以吃花椒八角之类的大料吗
a******W 2022-03-02 18:01
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇在怀孕期间应避免食用生鱼片，因为其中可能存在寄生虫和细菌感染的风险。
生鱼片中可能存在多种寄生虫，如弓形虫、肝吸虫等，这些寄生虫可通过未充分煮熟的食物进入人体，引起相应的疾病。此外，生食还可能带来食物中毒等问题，导致腹泻、呕吐等症状，进而引发严重的妊娠并发症。
如果孕妇对大料过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食需注意营养均衡且卫生安全，若食用后出现不适症状应及时就医诊治。
2024-03-23 23:33
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
