发病时间：不清楚
银耳的功效与作用
补充说明：银耳的功效与作用
a******W 2022-03-02 18:03
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补气和血、美容养颜、提高免疫力的功效与作用。由于银耳属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润肺
由于银耳性平、味甘,归肺经,具有滋阴润燥的作用,所以能起到滋阴润肺的效果。对于虚劳咳嗽、痰中带血等不适症状有一定的缓解效果。可将银耳炖煮或与其他食材如雪梨、百合等同食以增强疗效。
2.养胃生津
因为银耳入脾、胃二经,能够起到健脾开胃、护养肠胃的作用,从而达到养胃生津的目的。适用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。可以通过烹饪后适量食用来改善病情。
3.补气和血
银耳具有一定的补气血作用,是因为其富含天然胶质、多种氨基酸以及膳食纤维等多种营养物质,这些成分可以为身体补充所需的营养元素,进而达到补气和血的目的。适当食用银耳对女性而言有较好的美容养颜效果。建议每周至少食用两次银耳以维持身体健康状态。
4.美容养颜
银耳中的维生素E、多糖体等活性成分有助于清除自由基,减少皮肤老化迹象,从而起到美容养颜的作用。长期坚持食用银耳可以帮助改善肤色不均等问题。可以直接用温水泡发后食用或者加入其他食材一起烹调。
5.提高免疫力
银耳含有丰富的多糖类化合物,这些物质能够刺激机体产生干扰素,增强自然杀伤细胞的活力,从而提升机体免疫力。经常食用银耳可以预防感冒和其他感染性疾病的发生。日常可用银耳搭配红枣、莲子等食物熬制成羹汤饮用。
虽然银耳是一种常见的中药材,但不宜过量食用,以免引起腹泻、腹胀等消化道不适症状。此外,外感风寒咳嗽及糖尿病患者慎用。
2024-03-22 11:46
举报相关问题
向医生提问
虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
