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香菜的功效与作用
补充说明：香菜的功效与作用
a******W 2022-03-02 18:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香菜具有促进食欲、祛除口气、缓解痛经、辅助降低血压、增强免疫力等功效与作用。由于香菜可能影响某些药物的吸收和代谢，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.促进食欲
因为香菜中含有丰富的挥发油和膳食纤维等物质，这些物质能够刺激胃液分泌，从而起到促进食欲的作用。对于食欲不振的人群，可以适当食用香菜来增进食欲。但是不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.祛除口气
由于香菜具有一定的杀菌作用，能够抑制口腔内细菌滋生，减少口臭的发生。有口气困扰的人士可将香菜作为日常保健食品之一。但对香菜过敏者应避免食用。
3.缓解痛经
香菜含有维生素C、钾等营养素，有助于舒缓子宫平滑肌收缩引起的疼痛。女性可在月经前或期间适量食用香菜制作的食物如香菜炒蛋。但注意不要过量摄入以防腹泻。
4.辅助降低血压
研究发现，香菜中的某些化合物可能具有轻微的降压效果，这可能是通过改善血管功能实现的。高血压患者可以在医生指导下将香菜作为辅助治疗手段。但是香菜并不能替代正规的药物治疗。
5.增强免疫力
香菜富含维生素C和其他抗氧化剂，这些成分可以帮助身体对抗自由基损伤，提高机体抵抗力。经常吃香菜有助于维持免疫健康。例如：凉拌菜时加入香菜；或者用香菜做汤品。
需要注意的是，虽然上述提及的几种功效都比较适合大部分人群，但对于特殊体质或存在特定疾病的人群而言可能存在风险。因此，在享受香菜带来的美食的同时，请确保了解并遵守适宜的食用建议以确保安全。
2024-03-18 07:05
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