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胡萝卜素血症不能吃的食物
补充说明：胡萝卜素血症不能吃的食物
2021-08-18 17:24
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钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲
擅长：糖尿病及其并发症，甲状腺疾病，痛风，高尿酸血症，高脂血症，高血压，骨质疏松，月经不调，多囊卵巢综合症，肥胖症等疾病的中西医诊治
提问
胡萝卜素血症一般是指胡萝卜素代谢障碍引起的，通常不能吃富含胡萝卜素的食物。
胡萝卜素代谢障碍是指患者血液中胡萝卜素含量过高，主要是因为患者过量食用富含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜、南瓜、橙子等，导致体内胡萝卜素含量过高，从而引起的一种代谢性疾病。在患病期间一般不建议吃富含胡萝卜素的食物，因为胡萝卜素是一种水溶性维生素，可以通过食物补充，但是胡萝卜素代谢障碍的患者，如果食用富含胡萝卜素的食物，可能会导致体内的胡萝卜素含量持续升高，从而加重病情，不利于疾病的恢复。
另外，胡萝卜素代谢障碍的患者，可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果，比如菠菜、西红柿、猕猴桃、橙子等，可以补充身体所需的营养，还可以增强身体抵抗力，有利于病情的恢复。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2021-11-08 16:07
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病：急性间歇性卟啉病 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 肝硬化 肝性血卟啉病综合征
常见检查： 肝、胆、脾CT
就诊科室：血液
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