首页> 营养科> 红葱头> 红葱头煲瘦肉汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红葱头煲瘦肉汤具有补血益气、健脾和胃、祛风散寒、缓解疲劳、提高免疫力的功效。由于红葱头煲瘦肉汤的食材均为日常饮食中的常见食材,因此无需咨询医生,但若有特殊疾病或身体状况,建议在食用前咨询医生。
1.补血益气
红葱头煲瘦肉汤中的铁元素可以促进血红蛋白合成,从而达到补血的效果;此外,其中含有的蛋白质、维生素B族等营养成分也有助于气血恢复。对于贫血或术后身体虚弱者有较好的调理效果。适量食用可改善面色苍白、头晕乏力等症状。
2.健脾和胃
红葱头煲瘦肉汤中所含的大蒜素具有抗菌消炎的作用,能够抑制体内有害菌群的增长,从而起到健脾和胃的功效。适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等状况。日常可用作佐餐菜肴。
3.祛风散寒
红葱头煲瘦肉汤中的红葱头味辛性温,入肺经,能疏散外邪,而瘦肉则具有一定的滋阴润燥作用,两者合用可增强驱散寒邪的功效。对于感冒引起的发热、头痛、鼻塞等症状有一定的缓解作用。宜趁热饮用以发挥最佳效果。
4.缓解疲劳
红葱头煲瘦肉汤中的氨基酸以及矿物质有利于人体新陈代谢,有助于消除疲劳感。对于经常感到疲乏无力的人群有益。可作为日常保健食品适量摄入。
5.提高免疫力
红葱头煲瘦肉汤中的多种营养物质如维生素C、锌等对人体免疫系统有益,能帮助增强机体抵抗力。适当地喝一些红葱头煲瘦肉汤,对预防感染性疾病有一定积极作用。但不宜过量食用。
虽然红葱头煲瘦肉汤营养丰富,但在食用时需注意控制量,避免过量导致脂肪摄入过多引起肥胖等问题。另外,若有对红葱头或猪肉过敏的情况,则应禁止食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

2024-01-23 09:07

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

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