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豆腐乳可以天天吃吗
补充说明：豆腐乳可以天天吃吗
2022-03-26 23:17
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
豆腐乳不宜天天食用，应适量均衡。
这是因为豆腐乳主要由大豆发酵而成，含有丰富的蛋白质和多种维生素，但同时也含有较高的盐分和一定的亚硝酸盐。长期大量摄入高盐和亚硝酸盐可能会增加高血压、心血管疾病和某些癌症的风险。因此，建议适量食用豆腐乳，并注意与其他低盐、高营养的食物搭配，以保持饮食的均衡和健康。
2022-07-09 13:10
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
长期吃豆腐乳可能会引发食管癌，胃癌，血压升高等危害。豆腐乳属于一种腌制类的食物，该类食物里面含有的盐分是比较多的，因此不建议长期食用。
2022-03-27 01:18
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胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居消化道肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌，是一种严重威胁人民身体健康的疾病。胃癌可发生于任何年龄，但以40～60岁多见，男多于女，约为3：1。癌变可发生于胃的任何部位，但多见于胃窦部，尤其是胃小弯侧。未经治疗者平均寿命约为13个月。
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