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黄豆玉米小米粥的功效与作用
补充说明：黄豆玉米小米粥的功效与作用
a******W 2022-03-28 16:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄豆玉米小米粥具有补充营养、促进消化、预防便秘、改善皮肤状况、辅助减肥等功效与作用。如果需要长期食用此粥来管理体重，建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。
1.补充营养
黄豆、玉米、小米等食材中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。这些营养素能够被人体吸收利用，以达到补充营养的目的。适量食用可为身体提供所需的能量和养分，维持机体正常运作。
2.促进消化
因为黄豆、玉米、小米中富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，加快食物通过肠道的速度，减少宿便形成。对于存在消化不良或排便不畅等问题的人群，适当食用上述食物有助于改善症状。
3.预防便秘
由于黄豆、玉米、小米中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，在摄入后会增加粪便体积并刺激肠壁运动，从而起到预防便秘的作用。对于经常出现大便干结、排便困难等症状的人群，可以通过增加上述食品的摄入量来缓解相关不适。
4.改善皮肤状况
黄豆、玉米、小米中含有的维生素E和锌元素具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，延缓皮肤衰老过程。长期食用上述食物有利于改善肤色暗沉、干燥等问题，使肌肤更加健康亮丽。
5.辅助减肥
黄豆、玉米、小米都属于低热量高纤维的食物，其中所含的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。对于想要控制体重的人来说，将这三种食材作为正餐的一部分可以帮助减轻体重。
需要注意的是，虽然黄豆玉米小米粥对身体有益，但并不适合所有人群。例如，痛风患者应限制黄豆的摄入量，而糖尿病患者则需谨慎食用玉米，以免血糖波动过大。另外，购买时要确保选择新鲜且未受污染的原材料，以保证食品安全和营养价值。
2024-01-22 03:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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