首页> 药品> 棉花> 棉花籽油煎鸡蛋的功效

医生回答(1)

易茶娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

棉花籽油煎鸡蛋具有补充能量、提供必需脂肪酸、促进骨骼健康、维持神经系统功能、辅助降低胆固醇水平等功效和作用。
1.补充能量
棉花籽油煎鸡蛋可以为人体提供必要的营养物质,如蛋白质等,有助于增强体力。
2.提供必需脂肪酸
必需脂肪酸是人体无法自行合成但必须摄取的脂肪酸,通过摄入棉花籽油煎鸡蛋可以获得这些必需脂肪酸,以支持身体正常的生理功能。
3.促进骨骼健康
适量食用含有丰富钙质的食物有利于骨骼健康。鸡蛋中含有一定量的钙元素,而棉花籽油中也存在一定的维生素D,可促进钙吸收,从而起到辅助维护骨骼健康的作用。
4.维持神经系统功能
神经系统的正常运行离不开特定的脂肪酸,而鸡蛋中的卵磷脂在体内会转化为胆碱,对大脑的记忆力有益,因此适当进食棉花籽油煎鸡蛋对于维持神经系统功能有一定的帮助。
5.辅助降低胆固醇水平
高密度脂蛋白胆固醇具有抗动脉粥样硬化作用,而鸡蛋黄中含有卵磷脂成分,能够提高血浆高密度脂蛋白胆固醇含量,进而达到辅助降低低密度脂蛋白胆固醇的效果。
虽然棉花籽油煎鸡蛋有多种好处,但在食用时需注意控制摄入量,避免过量导致血脂升高或体重增加等问题。此外,对棉花籽油或鸡蛋过敏的人群应谨慎食用,以免引起不良反应。

2024-01-24 15:24

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维生素D

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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