首页> 营养科> 干香菇> 干香菇吃多了有什么副作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

干香菇吃多了可能导致腹胀、消化不良,长期食用还可能引起肝功能异常、维生素D中毒以及皮肤瘙痒等副作用。
1.腹胀
腹胀可能是因为干香菇中含有一定的膳食纤维,在食用过多后会增加胃肠道负担,导致食物无法及时被消化吸收。腹胀会导致患者出现腹部不适、食欲减退等症状,严重时还可能会引起恶心呕吐的情况发生。
2.消化不良
由于干香菇中含有的大量粗纤维难以被人体消化吸收,若一次性摄入过量,则会导致胃肠蠕动缓慢,进而引发消化不良的现象。消化不良会引起腹泻、便秘等不适症状,长期如此可能导致营养吸收障碍,影响身体健康。
3.肝功能异常
肝功能异常可能是由于干香菇中的某些成分对肝脏造成损伤所致,如黄曲霉毒素。肝功能异常可能导致转氨酶升高、胆红素水平上升等问题,进一步发展可引起脂肪肝或慢性肝炎。
4.维生素D中毒
因为干香菇属于一种菌类食品,其中含有丰富的维生素D,如果短时间内食用过多,会导致体内维生素D含量过高。维生素D中毒通常表现为头痛、乏力、厌食等症状,严重者可能出现肾功能衰竭。
5.皮肤瘙痒
皮肤瘙痒可能与干香菇中的植物碱刺激有关,该物质具有致敏作用,能引起局部组织炎症反应和免疫应答。皮肤瘙痒是常见的过敏症状,持续搔抓可能导致湿疹或其他皮肤疾病的发生。
建议适量食用干香菇,避免过量摄入导致上述不良反应。如有不适,应及时就医并进行相应治疗。

2024-03-04 16:07

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腹胀

腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起,小儿腹胀多以气胀最为多见。  流行病学:  为儿科常见症状之一,可由多种病因引起,常为多种疾病的首发症状。

  • 症状起因:一、病因:一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气),肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况:机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种:1.胃肠道疾病(1)胃部疾病:常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病:常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他:胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎,肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制:1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体,而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查,可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等,引起微循环障碍,胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主,B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化,充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。

  • 可能疾病:小肠梗阻  肝炎后肝硬化  慢性乙肝  急性黄疸型肝炎  慢性便秘  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  等渗盐水低压灌肠试验  血清胰腺特异性抗原  电子胃镜  纤维肠镜  聚合酶链式反应  

  • 就诊科室:消化、儿科

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