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副溶血性弧菌食物中毒的症状
补充说明：副溶血性弧菌食物中毒的症状
a******W 2022-03-28 17:45
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
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副溶血性弧菌食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热，这些症状通常在摄入污染食物后数小时至数日内出现，严重程度不一，如症状持续或加重，应尽快就医。
1.恶心
副溶血性弧菌食物中毒时，细菌产生的毒素刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心。恶心感通常发生于上腹部，是由消化系统异常引起的主观感受。
2.呕吐
当副溶血性弧菌侵入人体后，其产生的肠毒素会诱发机体产生免疫应答，此时会导致胃肠黏膜出现炎症反应和水肿，使胃肠蠕动加快，从而引起呕吐的现象。呕吐可能发生在任何位置，但常见于贲门、食管下端等部位。
3.腹痛
腹痛可能是由副溶血性弧菌食物中毒引起的胃肠痉挛所致。当病原体侵袭胃肠道时，会引起局部炎症和水肿，这些因素都可能导致胃肠平滑肌收缩增强，从而引发疼痛。腹痛一般集中在肚脐周围，但也可能向其他区域放射。
4.腹泻
由于副溶血性弧菌感染后产生的毒素作用于小肠黏膜细胞，使其分泌增加，同时影响了电解质平衡调节机制，导致水和电解质丢失过多，引起腹泻。腹泻多发生在小肠末端，也可能涉及整个大肠。
5.发热
发热是身体对抗感染的一种防御机制，当副溶血性弧菌进入体内时，免疫系统会释放白介素-6和其他促炎因子，这些因子会升高体温中枢的调定点，引起发热。发热通常伴随着核心温度上升，可能伴有出汗或其他代谢变化。
针对副溶血性弧菌食物中毒的症状，可以进行血常规、便常规及培养来检测是否存在感染迹象。患者可遵医嘱使用抗生素如诺氟沙星、环丙沙星等进行治疗。在诊断或疑似此病时，应避免摄入未充分加热的食物，尤其是海鲜，以减少接触潜在致病菌的风险。
2024-02-05 23:35
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副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状，重症型常出现失水、休克症状。于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性弧菌。
