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蛋白质核桃粉的功效
补充说明：蛋白质核桃粉的功效
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蛋白质核桃粉具有提供能量支持、维持机体氮平衡、促进生长发育、增强免疫力、改善皮肤健康等功效和作用。
1.提供能量支持
蛋白质核桃粉含有丰富的碳水化合物和脂肪，这些物质在体内氧化后可产生大量的能量，以满足人体日常活动所需。
2.维持机体氮平衡
蛋白质核桃粉中的优质蛋白能够被人体吸收利用，并且其含有的氨基酸种类齐全，有助于维持机体的氮平衡状态。
3.促进生长发育
蛋白质核桃粉中所含的多种必需氨基酸是合成组织器官的主要成分，对于儿童、青少年的生长发育具有重要意义。
4.增强免疫力
蛋白质核桃粉中的不饱和脂肪酸和维生素E等营养素可以调节免疫功能，提高机体抵抗力，降低感染风险。
5.改善皮肤健康
蛋白质核桃粉中的维生素E和锌等微量元素具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，延缓皮肤衰老，使肌肤更加光滑细腻。
建议适量食用蛋白质核桃粉，避免过量摄入导致热量堆积，引起肥胖等问题。同时，对蛋白质过敏者应慎用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
2024-02-19 20:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
