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油菜籽油的功效与作用
补充说明:油菜籽油的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:20
通便 胆固醇 维生素E 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇
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精选回答(1)
油菜籽油具有降血脂、抗氧化、保护心血管健康、润肠通便、抗炎等功效和作用。
1.降血脂
油菜籽油中含有的不饱和脂肪酸可以促进胆固醇代谢,从而降低血液中的低密度脂蛋白水平。
2.抗氧化
其富含维生素E等天然抗氧化剂,能够清除自由基,延缓细胞衰老,具有一定的美容养颜效果。
3.保护心血管健康
由于该油脂可降低低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇比例,因此有助于预防动脉粥样硬化及其他相关疾病的发生发展。
4.润肠通便
油菜籽油中含有一定量的亚麻酸,这种物质在体内被氧化后会产生较多的氢离子,进而刺激肠道蠕动,达到促进排便的目的。
5.抗炎
油菜籽油中的某些成分具有抗炎作用,能帮助减轻炎症反应,如关节炎或皮肤发红肿胀。
使用油菜籽油时需注意适量摄入,避免过量导致能量过剩。同时还要关注其他营养素均衡,以确保身体健康。
2024-03-08 02:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等
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