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黄糖和红糖的功效一样吗?
补充说明：黄糖和红糖的功效一样吗?
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄糖和红糖的功效不完全相同。
黄糖是甘蔗汁经煮熬浓缩至一定浓度后入模成型干制而成的带蜜甘蔗成品，未经化学漂白过程，保留了甘蔗中大部分营养成分，如铁、锌等矿物质及维生素B1、B2等，因此营养价值较高，适用于需要补血、润燥的人群。红糖则是由甘蔗榨汁、过滤、煮炼、结晶、分蜜、干燥等工序制成，含有较多的葡萄糖、果糖、氨基酸、纤维素以及多种矿物质，可加速皮肤细胞的新陈代谢，促进皮肤细胞生长，同时还可以增加皮肤的光泽度，使肌肤看起来更加健康有弹性。从上述区别可以看出，虽然二者均有一定的保健作用，但在功效上还是存在细微差别的。
在某些特定情况下，例如个体差异或特殊疾病状态，黄糖和红糖的功效可能会有所不同。这些差异通常取决于个人体质和病情特点。
无论是选择使用黄糖还是红糖，都应注意适量摄入，并结合自身身体状况和医嘱进行。同时，对于糖尿病患者而言，需注意控制摄入量以避免血糖波动。
2024-01-27 04:11
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用，具协同作用。
