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酒酿蛋的功效与作用禁忌
补充说明：酒酿蛋的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:16
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
酒酿蛋通常具有补充营养、促进消化等功效与作用，其禁忌主要包括过敏者、胃肠道不适者、痛风者、糖尿病者等人群。
1、功效与作用
酒酿蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、氨基酸、钙、铁等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。此外，酒酿蛋中含有丰富的卵磷脂，患者适量食用可以促进大脑发育，提高大脑的记忆力。同时，酒酿蛋中还含有丰富的维生素B2，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，加快胃肠道的消化与吸收。
2、禁忌
对酒酿蛋过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠道不适者应避免食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，痛风者也应避免食用，以免导致体内尿酸升高，加重病情。此外，糖尿病者也应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
建议患者在日常生活中注意适量食用酒酿蛋，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 10:07
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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