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苹果醋的副作用
补充说明：苹果醋的副作用
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苹果醋可能导致胃酸过多、牙齿腐蚀、脱水、干扰药物吸收和低钾血症等副作用。
1.胃酸过多
苹果醋中的醋酸会刺激胃壁细胞分泌胃酸，引起反酸、烧心等不适症状。长期或大量摄入可能导致慢性胃炎加重，严重时可诱发消化性溃疡。
2.牙齿腐蚀
苹果醋中含有醋酸和有机酸，这些物质可以溶解牙釉质，导致牙齿表面变薄，出现龋齿等问题。长时间饮用苹果醋会导致牙齿敏感、蛀牙等问题，影响口腔健康。
3.脱水
苹果醋可能会抑制肾脏对钙离子的重吸收，进而促进尿液中钙离子的排泄。当机体丢失过多水分时，会引起脱水现象的发生。若不及时补充水分，容易引发电解质紊乱，严重者甚至会出现昏迷、休克等症状。
4.干扰药物吸收
苹果醋中的成分可能与某些药物发生化学反应，形成沉淀物，降低其生物利用度。这可能会影响药物的疗效，延长治疗时间，增加治疗成本。
5.低钾血症
苹果醋中的醋酸根离子能与体内的钾离子竞争钠离子通道，加速钾离子进入细胞内，导致血液中的钾浓度下降。该疾病会使患者感到疲劳、虚弱，严重时可引起肌肉痉挛、心跳异常等严重并发症。
建议定期进行体检以监测任何潜在的健康问题，并遵循医嘱调整饮食习惯。如有不适，应立即就医并告知医生相关食物摄入情况。
2024-03-01 22:06
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
