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王致和臭豆腐的功效与作用
补充说明：王致和臭豆腐的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
王致和臭豆腐具有健脾开胃、增进食欲、促进消化、补充营养、预防便秘等功效和作用。
1.增进食欲
王致和臭豆腐具有独特的发酵香味，能刺激味觉神经，增加食欲。
2.促进消化
其含有一定的脂肪酶和蛋白酶等物质，在一定程度上可以起到促进消化的作用。
3.健脾开胃
中医认为，该品气味辛香，入脾经，适当食用可起到健脾开胃的效果。
4.预防便秘
其中富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而达到预防便秘的目的。
5.补充营养
其为豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素E及钙元素等营养成分，适量摄入有助于机体补充日常所需的营养素。
虽然王致和臭豆腐风味独特且有一定的营养价值，但建议在购买时选择正规渠道，并注意查看生产日期和保质期，避免食用过期或保存不当的产品。
2024-02-11 22:44
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
