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豆渣馒头的功效与作用
补充说明：豆渣馒头的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆渣馒头具有提供能量、促进消化、改善便秘、补充维生素B、降低血脂等功效和作用。
1.提供能量
豆渣中含有一定的碳水化合物，可为人体活动提供必要的热量。
2.促进消化
豆渣中富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
3.改善便秘
豆渣中的膳食纤维能够吸收水分膨胀，刺激肠壁，软化大便，从而缓解便秘症状。
4.补充维生素B
豆渣中含有一定量的维生素B族成分，如维生素B1、B2等，这些物质是身体新陈代谢所必需的营养素，能帮助维持神经系统的正常功能。
5.降低血脂
豆渣中的大豆异黄酮具有类似雌激素的作用，可以帮助调节血脂水平，降低血液中的胆固醇含量，从而减少心血管疾病的风险。
需要注意的是，对于豆渣过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。另外，由于豆渣中的膳食纤维较多，因此不建议过多摄入以防止胃胀气或腹泻等情况发生。
2024-02-13 06:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
