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花生的功效与作用吃法
补充说明：花生的功效与作用吃法
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生具有补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护血管、保护胃黏膜等功效，可以水煮后吃。
1、补充营养
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
花生中含有丰富的油脂，具有润滑肠道的作用，可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提高记忆力
花生中含有丰富的卵磷脂，是大脑神经系统发育所需的营养成分，适量食用可以提高记忆力，还可以增强脑功能。
4、保护血管
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有软化血管的作用，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、保护胃黏膜
花生中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，患者适量食用可以保护胃黏膜，有利于胃肠道的消化与吸收。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-02 07:08
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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