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平菇的功效与作用
补充说明：平菇的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
平菇具有补充营养、促进胃肠道蠕动、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效与作用，平菇属于食用菌类，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用平菇对人体有一定的好处。
1、补充营养
平菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于营养的吸收。
2、促进胃肠道蠕动
平菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进胃肠道蠕动的功效，便秘的人群可以适量食用平菇，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
平菇中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，有利于人体健康。
4、辅助保护眼睛
平菇中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用平菇对人体有一定的好处，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。
5、辅助降血压
平菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，平菇是一种食物，不能代替药物发挥治疗作用，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗，避免延误病情。另外，对菌类过敏的人群不宜食用平菇，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-02 08:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
