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青蒜苗的功效与作用禁忌
补充说明：青蒜苗的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青蒜苗一般具有补充营养、润肠通便、促进消化、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
青蒜苗含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
青蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、促进消化
青蒜苗中含有丰富的大蒜素，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、辅助降血压
青蒜苗中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
5、辅助预防心脑血管疾病
青蒜苗中含有丰富的叶酸、维生素、镁元素等营养成分，适当食用可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。
但需要注意食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。另外，对青蒜苗过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-03 02:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
