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竹笋的功效
补充说明：竹笋的功效
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹笋具有通便、促进消化、降低血脂、预防心血管疾病、抗氧化等功效和作用。
1.通便
竹笋富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，缩短食物在肠道中的停留时间，从而改善便秘症状。
2.促进消化
竹笋中所含有的植物蛋白有助于刺激胃液分泌，提高食欲，并且能够帮助人体更好地吸收其他营养物质。
3.降低血脂
竹笋具有一定的降脂作用，其富含的膳食纤维可以吸附胆汁酸，减少胆固醇的合成，进而起到辅助降低血脂的效果。
4.预防心血管疾病
由于竹笋有一定的降脂作用，因此长期食用对于预防动脉粥样硬化等心血管疾病有一定的积极作用。
5.抗氧化
竹笋中含有丰富的维生素C和E，这些抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
需要注意的是，竹笋性寒凉，脾胃虚弱者应适量食用，以免引起腹泻等症状。此外，购买时需确保竹笋来源可靠，以避免摄入可能存在的农药残留或其他有害物质。
2024-04-30 01:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
