首页> 营养科> 黑小麦> 黑小麦粉的功效与作用及食用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑小麦粉是由黑小麦加工制成,其功效与作用主要包括补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护血管、辅助改善肤质等,日常生活中可以适量食用。

1、补充营养

黑小麦粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进骨骼的生长和发育。

2、促进消化

黑小麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、改善便秘

黑小麦粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善便秘的情况。

4、辅助保护血管

黑小麦粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分,具有辅助保护血管的作用,适量食用后可以软化血管,在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

5、辅助改善肤质

黑小麦粉中含有丰富的维生素E、维生素B6等营养成分,患者适量食用可以改善皮肤状态,使皮肤变得细腻、光滑。

虽然黑小麦粉的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黑小麦粉过敏的人群,容易引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果患者出现了过敏反应,可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。

2022-04-03 03:15

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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