首页> 营养科> 甜味剂> 水果甜味剂对身体的危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

水果甜味剂可能导致胃肠道不适、代谢紊乱、潜在的致癌风险、体重增加和血糖波动等健康问题。
1.胃肠道不适
摄入过多的甜味剂可能会导致消化系统负担加重,引起腹胀、腹泻等不适症状。长期或过量摄入可能导致胃肠道功能减弱,进而影响食物的正常消化吸收。
2.代谢紊乱
甜味剂进入体内后需要经过肝脏分解和转化,若摄入过多则会加重肝脏负担,引发代谢紊乱。表现为食欲不振、乏力等症状,严重时可诱发脂肪肝、糖尿病等疾病。
3.潜在的致癌风险
部分甜味剂可能具有潜在的毒性作用,长期大量摄入可能增加癌症发生的风险。会导致机体免疫力下降,易受细菌、病毒侵袭,从而诱发感染性疾病。
4.体重增加
甜味剂虽然本身不含热量,但其能够刺激中枢神经系统释放多巴胺,使人产生愉悦感并促进食欲,间接增加了热量的摄入。长期食用含甜味剂的食物可能导致能量摄入超过消耗,进而引起体重上升。
5.血糖波动
由于甜味剂不会被人体直接吸收利用,因此进食后不会立即引起血糖升高。但是当甜味剂在口腔中停留时间较长时,会促使唾液腺分泌更多的淀粉酶,帮助将甜味剂转化为葡萄糖,从而使血糖水平逐渐上升。长时间血糖波动大,容易造成胰岛细胞功能受损,进一步加剧血糖控制难度。
建议在使用甜味剂时注意适量,避免过量摄入以减少潜在健康风险。必要时,在医生指导下选择合适的甜味剂产品。

2024-03-21 00:01

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