首页> 营养科> 扁豆> 大扁豆的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

大扁豆具有抗氧化、抗炎、促进消化、利尿、维持血糖平衡等功效和作用。
1.抗氧化
大扁豆中的维生素C和E等具有清除自由基的作用,有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎
大扁豆中的一些化合物能够抑制炎症介质的产生,从而减轻组织发红、肿胀及疼痛等症状。
3.促进消化
大扁豆富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,改善便秘情况,并能减缓碳水化合物在小肠中的吸收速度,以稳定血糖水平。
4.利尿
大扁豆含有丰富的水分和钾元素,有利于调节体内的电解质平衡,促进体内废物的排泄。
5.维持血糖平衡
大扁豆中含有低聚糖和膳食纤维,这些成分可以延缓胃排空的速度,进而降低餐后血糖升高的幅度。
需要注意的是,虽然大扁豆具有多种健康益处,但不宜过量食用,以免引起腹胀或消化不良等问题。另外,对于有肾脏疾病的人群而言,由于其含有的皂苷类物质可能会影响肾功能,因此建议此类人群谨慎食用。

2024-01-29 12:19

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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