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油菜的功效与作用
补充说明:油菜的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:30
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油菜具有补充维生素K、补充维生素C、补充膳食纤维、补充叶酸、补充钙等功效和作用。
1.补充维生素K
油菜中富含维生素K,该物质能够促进血液凝固及骨骼健康。
2.补充维生素C
油菜含有丰富的维生素C,能增强机体免疫力,有助于抵御氧化应激损伤。
3.补充膳食纤维
油菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,改善消化功能,并增加饱腹感。
4.补充叶酸
油菜是天然的叶酸来源,对于准备怀孕或孕期女性来说,常吃油菜可预防胎儿神经管缺陷。
5.补充钙
油菜中含有一定量的钙元素,适量食用对维持牙齿和骨骼健康有益。
需要注意的是,虽然油菜具有多种营养素,但不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。此外,对油菜过敏者应避免食用,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-28 08:02
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。